Cómo hacer Pastel de chocolate sin huevo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 25 gramos de cacao
- 175 gramos de harina
- ½ cucharadita de bicarbonato de soda
- 150 ml de leche
- 50 gramos de azúcar granulada
- 25 gramos de margarina (o mantequilla)
- 2 cucharadas de sirope dorado (melaza clara)
- Azúcar glas (para servir)
Elaboración del Pastel de chocolate sin huevo:
Mezcla el cacao con la harina en un tazón pequeño.
En una jarra, disuelve el bicarbonato de sodio en la leche.
En un cuenco grande, bate el azúcar con la margarina o mantequilla y agrega 2 cucharadas del sirope dorado.
Agrega las mezclas de leche y harina alternativamente a la mezcla de crema, revolviendo ligeramente hasta que espese.
Vierte la masa en un molde para tarta y cocina a 180°C durante 30-40 minutos.
Espolvorea con azúcar glas para servir.
