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Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.

Ensaladas para adelgazar

Ensaladas adecuadas para dietas de adelgazamiento

ensalda-dieta

Si lo que quieres es perder peso, tienes que tener cuidado con los ingredientes con los que preparas las ensaladas.

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Escrito por: estefy
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 08 Enero 2013

Lee más: Ensaladas para adelgazar

Minis Panettone

Receta de Minis "Panettone"

 panettone

Ingredientes: (para 6 moldes de 10 - 12 cm de diametro)

  • 300 gramos de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Medio sobre de levadura
  • 125 ml. de leche templada
  • 60 g. de mantequilla derretida (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Ralladura de un limón
  • 30g. de pasas de corinto
Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Recetas de Cocina
Última actualización: 08 Diciembre 2019

Lee más: Minis Panettone

Lomo con ciruelas

Receta para hacer lomo de cerdo relleno con ciruelas

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Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 03 Febrero 2023

Lee más: Lomo con ciruelas

Aguacates rellenos con ventresca de atún

Receta para hacer Aguacates rellenos con ventresca de atún

Receta para hacer Aguacates rellenos con ventresca de atún

Sugerencia de presentación

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Aguacates rellenos con ventresca de atún son:

4 aguacates, 1 lata grande de ventresca de atún escurrida, 4 cuchardas soperas de aceite, 2 limones, 1 cebolla mediana, 2 huevos duros, sal y pimienta de cayena.

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Escrito por: estefy
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 11 Diciembre 2012

Lee más: Aguacates rellenos con ventresca de atún

Ventresca a la vasca

Receta para hacer Ventresca a la vasca

Receta para hacer Ventresca a la vasca

Sugerencia de presentación

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ventresca a la vasca son:

4 filetes de ventresca de atún, 3 pimientos rojos, 1 pimiento verde, 400 gramos de cebolla, 2 dientes de ajo, 4 tomates pelados y en trozos, aceite de oliva, 2 guindillas, 1 cucharada sopera de vinagre balsámico, una ramita de cebollino, sal gorda y pimienta.

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Escrito por: estefy
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 11 Diciembre 2012

Lee más: Ventresca a la vasca

Escalopines con queso Gouda

Receta para hacer Escalopines con queso Gouda

Receta para hacer Escalopines con queso Gouda

Los ingredientes que necesitas para hacer Escalopines con queso Gouda son:

6 escalopines de ternera finos, 125 gramos de jamón York, 150 gramos de queso gouda, 60 gramos de nueces peladas, 1 cucharada de perejil, 1 pellizco de nuez moscada, aceite, 25 gramos de mantequilla, sal, pimienta, 100 gramos de pan rallado y 2 huevos.

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Escrito por: estefy
Categoría: Recetas Infantiles
Última actualización: 21 Noviembre 2012

Lee más: Escalopines con queso Gouda

Cazuela de pollo

Receta para hacer Cazuela de pollo

Receta para hacer Cazuela de pollo

Los ingredientes para 6 personas que necesitas para hacer la cazuela de pollo son:

2 pechugas de pollo sin piel, 2 hojas de laurel, 1 diente de ajo, caldo instantáneo de pollo (2 cubos), 2 zanahorias, 1 kilo de arvejas (desgranar), 2 tarros o latas de maíz tierno, 1 lata de crema de leche, sal al gusto o cantidad necesaria, 1 cucharada de salsa de tomate.

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Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 12 Diciembre 2012

Lee más: Cazuela de pollo

Dip de queso feta

Receta para hacer Dip de queso feta

Dip de queso feta

Los ingredientes que necesitas para hacer el Dip de queso feta son:

240 gramos de queso feta, 240 gramos de queso cremoso, 100 ml de mahonesa, media taza de pimiento rojo y verde picados, 1/4 de taza de chalotas picadas, 1/2 cucharadita de ralladura de naranja, pimienta, 100 ml de aceite de oliva, pan pita para acompañar.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 19 Noviembre 2012

Lee más: Dip de queso feta

Albóndigas de pavo

Receta para hacer Albóndigas de pavo

Albóndigas de pavo

Sugerencia de presentación

Los ingredientes que necesitas para hacer albóndigas de pavo son:

700 gramos de pechuga de pavo, 150 gramos de beicon, 2 huevos, 6 puerros, medio kilo de zanahorias, 1 cebolla, 200 ml. de caldo de ave, aceite, ramito de hierbas, cebollino, sal y pimienta.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Recetas Infantiles
Última actualización: 20 Noviembre 2012

Lee más: Albóndigas de pavo

Lomo de cerdo navideño

Receta para hacer Lomo de cerdo navideño

lomo de cerdo navidad

Los ingredientes que necesitas para hacer el lomo de cerdo navideño son:

Un kilo de lomo, 50 gramos de mantequilla, medio litro de leche, sal y pimienta.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 26 Noviembre 2014

Lee más: Lomo de cerdo navideño

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Recetas de Cocina

Dieta y Nutrición

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