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sandwiches helado halloween

Cómo hacer Sándwiches de helado Halloween - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

Para las cookies

  • 250 gramos de harina normal
  • 50 gramos de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 170 gramos de mantequilla sin sal, derretida
  • 200 gramos de azúcar morena
  • 100 gramos de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 325 gramos de chips de chocolate

Para el helado

  • 1 bote de helado de 500 ml

Para decorar

  • Palitos de chocolate
  • Botones de chocolate blanco
  • Botones de chocolate rayados oscuros y claros
  • Perlas de azúcar amarillas

Elaboración de los Sándwiches de helado Halloween:

Precalienta el horno a 170° C. Prepara dos bandejas para hornear con papel antiadherente.

En un cuenco grande, tamiza la harina, el bicarbonato y la sal.

En un tazón separado, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener un color claro.

Bate los huevos, la yema y la vainilla en la mezcla de mantequilla y azúcar. Agrega los ingredientes secos y las chispas de chocolate, luego mezcla suavemente. Retira la mitad de la masa para galletas en un recipiente aparte y agrega el polvo de cacao para hacer las galletas de chocolate.

Divide la mezcla en 16 galletas de tamaño uniforme y colócalas en las bandejas preparadas, asegurándote de que cada galleta tenga un espacio de 6-8 cm para que se pueda extender.

   

Hornea por 15 minutos, vigilando cuidadosamente que no se quemen en los últimos 5 minutos de cocción. Una vez retiradas del horno, deja las galletas en las bandejas para hornear por un par de minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Saca 8 cucharadas grandes de helado. Y prepara cada sandwich.

Decora las arañas usando los botones y las perlas amarillas para los ojos de araña, y los palitos de chocolate para las patas.

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