¿Pueden las mujeres embarazadas tomar suero de leche?
El suero de leche se prepara comercialmente mediante la fermentación de la leche. La fermentación se realiza añadiendo a la leche una bacteria probiótica llamada Lactobacillus acidophilus, que hace que la leche se vuelva ácida y le da un sabor agrio. El suero de leche es más saludable que otros refrescos y bebidas deportivas del mercado, ya que suelen estar llenos de conservantes y sabores artificiales.
¿Es seguro consumir suero de leche durante el embarazo?
Es seguro consumir suero de leche durante el embarazo si está hecho con leche pasteurizada. Sin embargo, se aconseja no tomar suero de leche por la noche porque puede aumentar el riesgo de reflujo durante el sueño y puede causar problemas pulmonares y tos crónica. Lo ideal es consumir suero de leche con el desayuno o la comida, ya que ayuda a mejorar la digestión.
Si eres alérgica a la leche o tienes intolerancia a la lactosa, no consumas suero de leche. Puede provocar una reacción. Asimismo, consulta a tu médico antes de consumir suero de leche durante el embarazo.
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¿Qué seguridad tiene el suero de leche?
Como el suero de leche tiene pocas grasas y está compuesto principalmente por agua, proteínas lácteas, calcio y electrolitos, es una bebida saludable.
En comparación con las bebidas deportivas artificiales, el suero de leche tradicional es una opción más saludable.
Para una mujer embarazada, el suero de leche puede ayudar a saciar la sed y añadir algunos beneficios nutricionales.
Para satisfacer las necesidades del feto, el embarazo exige proteínas adicionales y un suplemento de calcio. En este caso, se recomienda que la mujer embarazada consuma productos lácteos a diario.
La leche, el yogur y el tradicional suero de leche pueden ser la mejor opción para que las mujeres embarazadas satisfagan sus necesidades de calcio.
¿Qué cantidad de suero de leche debo tomar diariamente durante el embarazo?
La clave es la moderación. Beber un vaso o dos de vez en cuando no hace daño.
Debido a su alto contenido en sodio, se aconseja que las mujeres embarazadas no tomen suero de leche a diario, pero sí de vez en cuando.
Si quieres beberlo a diario, debes consultar primero a tu ginecólogo. Ellos te aconsejarán la cantidad adecuada después de analizar tu presión sanguínea y tus electrolitos.
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