Carnes y Aves
Deliciosas recetas elaboradas con carnes y aves.
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- Escrito por: estefy
- Categoría: Carnes y Aves
Receta de pimientos rellenos
Ingredientes:
- 4 pimientos grandes
- ½ taza de arroz cocido
- ½ kilo de embutido o carne picada
- 3 dientes de ajo
- ½ cebolla picada
- ¼ taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de vino seco
- 1 cucharada de vinagre
- 2 huevos batidos
- ½ cucharadita de pimienta
- 6 cucharadas de queso
- 6 cucharadas de pan rallado
- 1 litro de caldo
- Sal
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- Categoría: Carnes y Aves
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Ingredientes:
1 pierna de cordero de 2 k
300 g de jamón cocido
300 g de queso de cabra fresco
3 cabezas de ajo
Aceite
Cebollino, estragón, perejil
Sal y pimienta
1 manojo de menta
80 g de azúcar
¼ litro de vinagre de sidra
150 ml. de agua
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