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Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.

Receta para hacer Pastel de Cabracho - Recetas Fáciles

pastel cabracho

Cómo hacer Pastel de Cabracho - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 500 gramos de cabracho
  • 4 huevos
  • 250 ml de salsa de tomate
  • 200 ml de nata líquida
  • Pan rallado
  • Aceite
  • Sal

Elaboración del Pastel de Cabracho:

En una cazuela con agua fría y sal, pon a cocer el pescado durante 15 minutos.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 22 Noviembre 2017

Lee más: Receta para hacer Pastel de Cabracho - Recetas Fáciles

Receta para hacer Torta de Manzanas - Postres Caseros

torta manzana

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 23 Agosto 2023

Lee más: Receta para hacer Torta de Manzanas - Postres Caseros

Receta para hacer Canelones de foie gras y Bechamel

Canelones de foie gras y Bechamel

Cómo hacer Canelones de foie gras y Bechamel - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 8 canelones
  • 50 gramos de foie gras
  • 150 gramos de champiñones
  • 1 cebolla pequeña
  • Salsa de tomate
  • Nuez moscada
  • Harina
  • 500 ml de leche
  • Queso rallado
  • Mantequilla
  • Aceite y sal

Elaboración de los Canelones de foie gras y Bechamel:

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Pasta
Última actualización: 16 Noviembre 2017

Lee más: Receta para hacer Canelones de foie gras y Bechamel

Receta para hacer Salmonetes Rellenos al Horno

 salmonetes horno

Cómo hacer Salmonetes Rellenos al Horno - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 4 salmonetes
  • 200 gramos de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Una ramita de perejil
  • Nata líquida
  • 1 limón
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Elaboración de los Salmonetes Rellenos al Horno:

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Pescados y Mariscos
Última actualización: 16 Noviembre 2017

Lee más: Receta para hacer Salmonetes Rellenos al Horno

Receta para hacer Pastel de Verduras - Recetas Fáciles

pastel verduras

Cómo hacer Pastel de Verduras - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para 4 personas son:

  • 1 paquete de 500 gramos de verdura congelada para ensaladilla
  • 4 huevos
  • 1 vaso de nata líquida
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 75 gramos de queso gruyere rallado
  • Una lata de 200 gramos de atún
  • 40 gramos de mantequilla

Elaboración del pastel de verduras:

Pon a hervir la verdura y cuando esté en su punto, escurre y reserva.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Verduras
Última actualización: 06 Noviembre 2017

Lee más: Receta para hacer Pastel de Verduras - Recetas Fáciles

Receta para hacer Croquetas de Cordero

croquetas cordero

Cómo hacer Croquetas de Cordero - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 800 gramos de cordero picada
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • Una cucharada de perejil picado

Elaboración de las Croquetas de Cordero:

Mezcla la carne con una pizca de sal, pimienta, la cebolla pelada y picada, el huevo batido y el perejil.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 30 Octubre 2017

Lee más: Receta para hacer Croquetas de Cordero

Receta para hacer Buñuelos de Piña - Postres Fáciles

bunuelos pina

Cómo hacer Buñuelos de piña - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 piña
  • 250 gramos de harina
  • 2 huevos grandes
  • 250 ml. de leche
  • 10 gramos de levadura fresca
  • 50 gramos de azúcar glas
  • Aceite y sal

Elaboración de los buñuelos de piña:

Pela la piña, retira la parte central y corta en dados el resto. Pincha cada dado en un palillo largo o palo para brochetas.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 29 Octubre 2020

Lee más: Receta para hacer Buñuelos de Piña - Postres Fáciles

Receta para hacer Ensalada Invernal con Salsa Roquefort

invernal salsa roquefort

Cómo hacer Ensalada Invernal con Salsa de queso Roquefort - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 3 manzanas
  • 9 dátiles  sin hueso
  • Un trocito de apio
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 2 o 3 lonchas de beicon
  • 10 nueces
  • Zumo de medio limón
  • Medio yogur natural
  • 25 ml de nata
  • 15 gramos de queso roquefort
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • Sal y pimienta

Elaboración de la Ensalada Invernal:

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 18 Octubre 2017

Lee más: Receta para hacer Ensalada Invernal con Salsa Roquefort

Receta para hacer Mozzarella Rebozada "in carrozza"

mozzarella rebozada

Cómo hacer Mozzarella rebozada "in carrozza" - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 8 rodajas de mozzarella (de 100 gramos cada una)
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de pan rallado
  • 4 huevos
  • Sal
  • Aceite

Elaboración de la Mozzarella rebozada:

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 10 Octubre 2017

Lee más: Receta para hacer Mozzarella Rebozada "in carrozza"

Receta para hacer Filete Wellington 🤤

filete wellington

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 11 Septiembre 2023

Lee más: Receta para hacer Filete Wellington 🤤

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