Portal Educativo Menudos Peques
  • Recursos Educativos
      • Back
      • Especial Navidad
      • Recursos Día del Niño
      • Recursos educativos del Otoño
  • Embarazo y Parto
      • Back
      • Etapas del Embarazo
      • Salud y Cuidados en el Embarazo
      • Alimentación en el Embarazo
      • La hora del Parto
  • Tu Hijo
  • Ser Mujer Hoy
  • Recetas fáciles
  • Salud y Bienestar
      • Back
      • Alimentación y Nutrición
      • Belleza
  • Música - Letra de canciones
  • Otras Categorías
      • Back
      • Estrenos de Cine
      • Power Point
      • Galería de Imágenes
      • Humor
      • Videojuegos online
  • Inicio

Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.

Receta para hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras

pavo tomillo alcaparras

Cómo hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras son:

  • 400 gramos de pechuga de pavo
  • 1 cucharada de harina
  • 300 ml de caldo vegetal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharas pequeñas de zumo de limón
  • 1 cucharada de alcaparras saladas
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • Sal

Elaboración del Pavo con Tomillo y Alcaparras:

Lava bien las alcaparras y escurre. Sécalas y pícalas. En una cazuela calienta el aceite a fuego moderado.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 27 Marzo 2017

Lee más: Receta para hacer Pavo con Tomillo y Alcaparras

Receta para hacer Arroz con Pollo y Calabacines

arroz pollo calabacines

Cómo hacer Arroz con Pollo y Calabacines - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Arroz con Pollo y Calabacines son:

  • 250 gramos de arroz
  • 400 gramos de pollo limpio
  • 200 gramos de calabacines
  • 1 cebolla
  • 750 ml. de caldo de pollo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1/2 vaso de vino blanco seco
  • Unas ramitas de perejil
  • 2 cucharadas de queso Parmesano rallado

Elaboración del Arroz con Pollo y Calabacines:

Pon a hervir el caldo. Lava y trocea el pollo, los calabacines y el perejil.

En una cazuela, pon la cebolla picada con 30 gramos de mantequilla y sofríe hasta que esté transparente, a continuación echa los trozos de pollo y sofríe hasta que estén dorados. Añade los calabacines y saltea a fuego fuerte durante un par de minutos. Añade el arroz y deja tostar unos dos minutos, remueve sin parar. Echa el vino y deja que se evapore.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Arroz
Última actualización: 27 Marzo 2017

Lee más: Receta para hacer Arroz con Pollo y Calabacines

Receta para hacer Pudín de Pan y Chocolate - Postres Fáciles

pudin pan chocolate

Cómo hacer Pudín de Pan y Chocolate - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Pudín de Pan y Chocolate son:

  • 1 lata pequeña de dulce de leche
  • 400 ml de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 10 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 huevos
  • 1 cucharada pequeña de café soluble

Elaboración del Pudín de Pan y Chocolate:

Pon el pan en un bol. Calienta la leche con la mantequilla, vierte sobre el pan y deja reposar unos minutos.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 25 Marzo 2017

Lee más: Receta para hacer Pudín de Pan y Chocolate - Postres Fáciles

Receta para Rosquillas con almendras - Postres Fáciles

rosquillas almendras

Cómo hacer Rosquillas con almendras - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Rosquillas con almendras son:

  • Media lata pequeña de leche condensada
  • 175 gramos de harina
  • 50 gramos de almendras fileteadas
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
  • 1 cucharada de anís

Elaboración de las Rosquillas con almendras:

Coloca la harina mezclada con la levadura, en forma de volcán, sobre el mármol, y coloca las yemas en el centro, la leche condensada, el anís y la mantequilla en trocitos. Trabaja bien la pasta y deja reposar media hora.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 09 Abril 2020

Lee más: Receta para Rosquillas con almendras - Postres Fáciles

Receta para hacer Flan de Coco - Postres Fáciles

flan coco

Cómo hacer Flan de Coco - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Flan de Coco son:

  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 100 gramos de coco rallado
  • 1 lata pequeña de leche condensada

Elaboración del Flan de Coco:

Mezcla las yemas con la leche condensada, añade el coco rallado y 1/4 litro de agua e incorpora las claras montadas a punto de nieve.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 07 Marzo 2017

Lee más: Receta para hacer Flan de Coco - Postres Fáciles

Receta para hacer Mousse de Plátano y Almendras

mousse platano almendras

Cómo hacer Mousse de Plátano y Almendras - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Mousse de Plátano y Almendras son:

  • 4 plátanos
  • 1/2 lata pequeña de leche condensada
  • 200 ml. de nata para montar
  • 100 ml. de ron
  • 50 gramos de almendras tostadas
  • 3 huevos
  • 1 limón

Elaboración del Mousse de Plátano y Almendras:

Pasa por la batidora los plátanos, la leche condensada, las yemas, el zumo del limón y el ron hasta que obtengas un puré fino.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 07 Marzo 2017

Lee más: Receta para hacer Mousse de Plátano y Almendras

Receta para hacer Pollo al limón y jengibre - Cocina casera

pollo limon jengibre

Cómo hacer Pollo al limón y jengibre - Recetas caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Pollo al limón y jengibre son:

  • 1,2 kg de pollo
  • 300 gramos de cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 2 limones
  • 50 gramos de aceitunas/olivas verdes sin hueso
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • 1 palito de canela
  • Un manojo de perejil
  • 1/2 sobre de azafrán
  • Aceite, sal y pimienta

Elaboración del Pollo al limón y jengibre:

Lava bien los limones. Retira sólo la cáscara amarilla y córtala en tiritas. Exprime medio limón y pon el zumo en un cuenco. 

Diluye el azafrán en medio vaso de agua caliente.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Carnes y Aves
Última actualización: 01 Marzo 2017

Lee más: Receta para hacer Pollo al limón y jengibre - Cocina casera

Receta para hacer Bavarois de fresas - Postres Caseros

bavarois fresas, postres con fresas

Cómo hacer Bavarois de fresas - Postres fáciles

Los ingredientes que necesitas para hacer Bavarois de fresas son:

  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 500 gramos de fresa
  • 200 ml de nata de montar
  • 2 yogures naturales
  • 4 hojas de gelatina

Elaboración del Bavarois de fresas:

Pon en la batidora la leche condensada, el yogur y la mitad de las fresas. Bate hasta que obtengas un puré fino.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 28 Febrero 2017

Lee más: Receta para hacer Bavarois de fresas - Postres Caseros

Receta para hacer horchata de chufa

horchata chufa

Cómo hacer horchata de chufa

Los Ingredientes que necesitas para hacer horchata de chufa son:

  • 1/4 kilo de chufas
  • 275 gramos de azúcar

Elaboración de la horchata de chufa:

Lava las chufas muy bien. Déjalas en remojo unas doce horas para que se ablanden. Quítales el agua y lávalas de nuevo, escurre y machácalas en un mortero hasta que estén bien trituradas.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Zumos, Batidos y Cócteles
Última actualización: 27 Septiembre 2016

Lee más: Receta para hacer horchata de chufa

Receta para hacer Leonesas - Postres caseros

Cómo hacer Leonesas

Cómo hacer Leonesas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Leonesas son:

  • 500 gramos de harina
  • 2 yemas
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 vasito de aguardiente
  • 70 gramos de mantequilla
  • Aceite
  • Azúcar glass

Elaboración de las Leonesas:

Sobre la mesa tamiza la harina y la levadura. Agrega el azúcar, mezcla y forma un volcán. Pon en el centro las yemas, los huevos, la mantequilla blanda, la sal, la ralladura de limón y el aguardiente.

Detalles
Escrito por: estefy
Categoría: Repostería
Última actualización: 27 Septiembre 2016

Lee más: Receta para hacer Leonesas - Postres caseros

Subcategorías

Recetas de Cocina

Dieta y Nutrición

Página 131 de 193

  • 126
  • 127
  • 128
  • 129
  • 130
  • 131
  • 132
  • 133
  • 134
  • 135

Síguenos en

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Datos de interés

Publicidad Quiénes Somos Contactar Aviso Legal Uso de las Cookies Protección del Menor
Top
© 2007 - 2023 Menudos Peques