Alimentación y nutrición
Recomendaciones en Caso de Estreñimiento
Tomar en ayunas una taza de agua tibia, café, zumo de naranja, ciruela con piel o 2 kiwis.
Tomar alimentos con alto contenido en fibra, pan y cereales integral, salvado, muesli, frutos secos y todo tipo de verduras y frutas.
Cocinar al vapor, al horno, plancha, a la brasa, hervidos y en papillote.
Utilizar aceite de oliva virgen para aliñar.
Utilizar los caldos después de haber escurrido las verduras.
Comer pescado azul y blanco.
Evitar consumir alimentos que tengan alto contenido en taninos, como el membrillo, el te, el vino tinto, manzanas, etc.
Beber abundante agua (de 2 a 3 litros al día).
Caminar.
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- Categoría: Dieta y Nutrición
Ratio: 5 / 5
Recomendaciones en Caso de Diarrea
Día 1
Dieta astringente rigurosa
Al menos dos horas de ayuno de todo tipo para dejar descansar al intestino, a partir de estas dos horas comenzaremos a ingerir la dieta líquida. Esta dieta se toma en varias dosis pequeñas a lo largo del día.
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- Categoría: Dieta y Nutrición
Ratio: 5 / 5
Trucos para una buena cocción
La cocina al vapor preserva las vitaminas y minerales de los alimentos, así como su sabor genuino, pero para ello deben seguirse unas pautas de cocción.
Cuando se cocinen verduras de distinta dureza se preparan los ingredientes más duros con cortes finos y las verduras más blanda con cortes más gruesos para conseguir así el mismo grado de cocción. También se pueden disponer las verduras más duras en la cesta inferior y las más blandas en la superior.
Es importante que la tapa cierre bien, evitando destaparla durante la cocción a fin de no interrumpir el circuito de vapor.
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- Categoría: Dieta y Nutrición
Ingredientes
2 ciruelas pasas
5 almendras sin piel
1 plátano
1 cucharadita de avena
½ vaso de leche
½ vaso de agua
Miel al gusto
Hielo
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- Categoría: Zumos, Batidos y Cócteles
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Cómo hacer Castañas en almíbar
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 Kg. de castañas peladas
- 1 Kg. de azúcar
- 3 cucharadas de ron
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- Categoría: Repostería
Ratio: 5 / 5
Cómo hacer Castañas cocidas con leche
Los Ingredientes que necesitas son:
- Castañas
- Leche
- Azucar
- Miel
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- Categoría: Repostería
Ratio: 5 / 5
Ingredientes:
1 yogur natural
4 huevos
1 medida de yogur de aceite de oliva
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina integral
1 sobre de levadura
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- Categoría: Repostería
Alrededor de los 5 meses, se comienza a introducir nuevos alimentos en la dieta del niño. Debe de hacerse de forma gradual para comprobar posibles reacciones o alergias y para que el bebé se vaya familiarizando con los nuevos sabores.
Ingredientes (Para 2 raciones)
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- Categoría: Recetas Infantiles
Alrededor de los 5 meses, se comienza a introducir nuevos alimentos en la dieta del niño. Debe de hacerse de forma gradual para comprobar posibles reacciones o alergias y para que el bebé se vaya familiarizando con los nuevos sabores.
Ingredientes (Para 2 raciones)
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