Cómo hacer Quesillo
Los ingredientes que necesitas para hacer quesillo son:
- 1 lata de leche condensada
- 6 huevos
- 10 cucharadas soperas y bien llenas de leche en polvo
- Media cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de licor (ron o brandi)
- Agua (La medida es la misma lata de leche condensada)
- ¼ taza de azúcar
Elaboración del Quesillo:
En una cazuela onda y que puedas utilizar para baño María, agrega el azúcar y cuece hasta que se derrita y se convierta en caramelo.
Mueve la cacerola para que el caramelo se deslice por las paredes de la misma y deja enfriar.
Bate muy bien la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor.
Pon el preparado anterior en la cazuela y cocina al baño María unos 40 minutos aproximadamente o hasta que el quesillo esté firme.
Deja enfriar y desmolda.
Sirve el quesillo bien frío. Y decora al gusto, por ejemplo con cerezas y nata.
🔆 Otras recetas que te encantarán:
- Pastel de queso de calabaza
- Tarta de queso al horno
- Tarta de Queso con Dulce de Leche y Base de Brownie
- Flan de castañas
- Flan de dulce de leche argentino
- Tarta de queso y manzana
- Tarta de queso con membrillo, cuajada y miel
- Tarta de queso japonesa tres ingredientes
- Tarta de Queso y chocolate Toblerone
- Tarta de queso y chocolate blanco
