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tiramisu

Cómo hacer Tiramisú - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas son:

  • 200 ml. de nata para montar
  • 4 yemas de huevo
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 500 gramos de queso Mascarpone
  • 4 cucharadas de café molido
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de Amaretto
  • 200 gramos de bizcochos de soletilla

Elaboración del Tiramisú:

Mezcla la nata con una cucharada de azúcar y móntala. En un cuenco a parte bate a máxima potencia las yemas con el azúcar restante.

Vete añadiendo el queso poco a poco e incorpora la nata.

Cubre el fondo de un molde o fuente con los bizcochos. Mezcla el licor con el café y rocía sobre la base. A continuación, cubre con una capa de crema y vuelve a cubrir con otra de bizcochos. Rocíalos con el licor y cubre con el resto de la crema.

Para finalizar espolvorea con el cacao y pon a enfriar al menos dos horas.

Receta para hacer Tiramisú - Postres Fáciles

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