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pastel miel

Cómo hacer Pastel de miel - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 100 gramos de mantequilla, ablandada
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 4 cucharadas de miel clara
  • 2 huevos, batidos
  • 175 gramos de harina
  • ½ cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de agua

Elaboración del Pastel de miel:

Precalentar el horno a 190°C.

Engrasa ligeramente una fuente para hornear o un molde para pastel de 20 cm.

En un cuenco, bate juntos todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y con una consistencia suave.

Vierte la masa en el molde y cocina en el horno durante 30 minutos hasta que el pastel suba y esté elástico al tacto.

Corta en rodajas para servir, ya sea solo o con un poco de crema en la parte superior.

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