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  5. Ensaladas y Entrantes

Ensaladas y Entrantes

Recetas sanas de ensaladas variadas y apetitosos entrantes.

Ensalada completa de garbanzos

Receta para hacer Ensalada completa de garbanzos

Receta para hacer Ensalada completa de garbanzos

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada completa de garbanzos son:

  • 1 tarro de garbanzos cocidos
  • ½ pimiento rojo mediano
  • 1 pimiento verde pequeño
  • ½ lata de maíz
  • 12 tomates tipo cherry
  • ½ cebolla mediana
  • 2 cucharadas soperas de pepinillos
  • 1 zanahoria mediana
  • 9 aceitunas sin hueso
  • 2 latas de atún al natural en aceite de oliva
  • 2 huevos pequeños
  • 2 lonchas finas de jamón cocido
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de módena
  • Sal y orégano
  • Vinagre (opcional)
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 05 Febrero 2013

Leer más: Ensalada completa de garbanzos

Ensalada Agridulce: Un Festín para los Sentidos en Cada Bocado

Receta para hacer Ensalada agridulce

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 05 Marzo 2024

Leer más: Ensalada Agridulce: Un Festín para los Sentidos en Cada Bocado

Aliños para aceitunas

Aliños de aceitunas elaborados por el chef de cocina Sergio fernández, para picotear y tapear

aceitunas

Con queso manchego y de cabra:

Corta el queso en dados, Agrega aceite de oliva, tomillo fresco y las aceitunas. Remueve.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 15 Agosto 2012

Leer más: Aliños para aceitunas

Ideas para sándwiches

Ideas para hacer sándwiches para merendar, tapear o cenar muy fáciles de hacer, sanos y nutritivos.

sandwiches

Sándwiches de atún y huevo

  • Pan de molde sin corteza
  • Atún de lata
  • Lechuga
  • Huevo duro
  • Mahonesa
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 21 Julio 2012

Leer más: Ideas para sándwiches

Alcachofas con setas y gambas

Receta para hacer unas deliciosas Alcachofas con setas y gambas

Alcachofas

Los ingredientes que necesitas para 4 personas son:

  • 8 alcachofas
  • 3 naranjas que estén dulces
  • 200 gramos de setas (puedes usar campiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 limón
  • 70 gramos de mantequilla
  • 1 vasito e nata líquida
  • sal y pimienta
Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 05 Septiembre 2012

Leer más: Alcachofas con setas y gambas

Huevos Rellenos de Anchoas y Alcaparras 🍳🥚🍽️

Huevos rellenos de anchoas y alcaparras, ¡Prepáralos en casa con esta sencilla receta!

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 24 Febrero 2023

Leer más: Huevos Rellenos de Anchoas y Alcaparras 🍳🥚🍽️

Receta de huevos rellenos con atún y palitos de cangrejo

Exquisitos huevos rellenos con especias, en un plato blanco

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 25 Febrero 2023

Leer más: Receta de huevos rellenos con atún y palitos de cangrejo

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