Portal Educativo Menudos Peques
  • Recursos Educativos
      • Back
      • Especial Navidad
      • Recursos Día del Niño
      • Recursos educativos del Otoño
  • Embarazo y Parto
      • Back
      • Etapas del Embarazo
      • Salud y Cuidados en el Embarazo
      • Alimentación en el Embarazo
      • La hora del Parto
  • Tu Hijo
  • Ser Mujer Hoy
  • Recetas fáciles
  • Salud y Bienestar
      • Back
      • Alimentación y Nutrición
      • Belleza
  • Música - Letra de canciones
  • Otras Categorías
      • Back
      • Estrenos de Cine
      • Galería de Imágenes
      • Videojuegos online
  • Inicio
  1. Está aquí:  
  2. Inicio
  3. Alimentación y nutrición
  4. Recetas de Cocina
  5. Ensaladas y Entrantes

Ensaladas y Entrantes

Recetas sanas de ensaladas variadas y apetitosos entrantes.

Receta para hacer Mozzarella Rebozada "in carrozza" 🤤

mozzarella rebozada

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 16 Febrero 2024

Lee más: Receta para hacer Mozzarella Rebozada "in carrozza" 🤤

Receta para hacer Tomates rellenos con Gambas

tomates rellenos gambas

Cómo hacer Tomates rellenos con gambas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Tomates rellenos con gambas son:

  • 8 tomates prietos y no muy grandes
  • 500 gramos de gambas congeladas
  • 1 huevo
  • 1 cebolleta
  • Aceite, vinagre, sal y pimienta

Elaboración de los Tomates rellenos con gambas:

Cuece el huevo durante 10 minutos en agua hirviendo. Cuando esté listo, pélalo y machaca con un tenedor.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 28 Septiembre 2017

Lee más: Receta para hacer Tomates rellenos con Gambas

Receta para hacer Vol au vent de Pollo - Recetas Caseras

vol au vent pollo

Cómo hacer Vol au vent de Pollo - Cocina Fácil

Los Ingredientes que necesitas para hacer Vol au vent de Pollo son:

  • 4 Vol au vent medianos u 8 pequeños
  • 100 gramos de pechuga de pollo asada
  • 150 ml de bechamel
  • 25 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de champiñones
  • 50 gramos de parmesano rallado
  • 25 gramos de trufa negra en dados
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de los Vol au vent de Pollo:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 06 Junio 2017

Lee más: Receta para hacer Vol au vent de Pollo - Recetas Caseras

Receta para hacer Aguacates Empanados

aguacates empanados

Cómo hacer Aguacates Empanados

Los Ingredientes que necesitas para hacer Aguacates Empanados son:

  • 2 aguacates medianos
  • 1 limón
  • 3/4 de queso camembert
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas soperas de hierbas finas picadas
  • Unas gotas de salsa tabasco
  • 6 cucharadas soperas de pan rallado
  • 4 cucharadas soperas de semilla de ajonjolí
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 huevos
  • 20 gramos de harina
  • Pimienta
  • Aceite

Elaboración de los Aguacates Empanados:

Precalienta el horno a 200 grados.

Corta los aguacates por la mitad (a lo largo) y deshuésalos. Vacía el interior dejando 1 cm de pulpa sobre la cáscara. Exprime el limón, y rocía con el zumo los cascarones de aguacate y la pulpa.

Pela el ajo y tritura. Retira la costra del camembert.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 06 Septiembre 2016

Lee más: Receta para hacer Aguacates Empanados

Receta para hacer Aguacates con langostinos 🥑 Cocina Fácil

aguacate langostinos

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 01 Septiembre 2023

Lee más: Receta para hacer Aguacates con langostinos 🥑 Cocina Fácil

Receta para hacer Ensalada de Melón - Cocina Fácil

ensalada melon

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 14 Julio 2023

Lee más: Receta para hacer Ensalada de Melón - Cocina Fácil

Sushi con Salmón y Aguacate 🍣 - Cocina Fácil

Receta para hacer Sushi con Salmón y Aguacate

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 29 Junio 2023

Lee más: Sushi con Salmón y Aguacate 🍣 - Cocina Fácil

Canapés de Cangrejo y Aguacate - Cocina Fácil

Receta para hacer Canapés de Cangrejo y Aguacate

Receta para hacer Canapés de Cangrejo y Aguacate

Los Ingredientes que necesitas para hacer Canapés de Cangrejo y Aguacate son:

  • 12 palitos de cangrejo - surimi
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 aguacates
  • 3 limas
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 16 gotas de tabasco verde
  • Aceite de oliva
  • Mayonesa
  • Sal y pimienta

Elaboración de los Canapés de Cangrejo y Aguacate:

Desmenuza el cangrejo y ponlo en un cuenco con una cucharada de aceite, la salsa de soja, el zumo de lima y media y 8 gotas de tabasco. Mezcla bien y deja marinado en la nevera unos 15 minutos.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 17 Noviembre 2015

Lee más: Canapés de Cangrejo y Aguacate - Cocina Fácil

Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado - Cocina Fácil

Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado - Cocina Fácil

Receta para hacer Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado

Los Ingredientes que necesitas para hacer Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado:

  • 4 palitos de surimi (sucedáneo de cangrejo)
  • 4 láminas de alga nori
  • 8 lonchas de salmón ahumado
  • 250 gramos de queso de untar
  • Salsa de soja
  • Esterilla de bambú para sushi

Elaboración del Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado:

Cubre la esterilla con film transparente. Cubre con 2 lonchas de salmón ahumado y coloca encima una lámina de alga.

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 09 Noviembre 2015

Lee más: Sushi de Cangrejo y Salmón Ahumado - Cocina Fácil

Crudités y Salsas - Recetas Caseras

Receta para hacer Crudités y Salsas

Receta para hacer Crudités y Salsas

Los Ingredientes que necesitas para hacer Crudités y Salsas:

  • 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
  • Rabanitos
  • Tomates cherry
  • 6 o 7 zanahorias
  • 100 gramos de coliflor y 100 gramos de brócoli
  • Pimienta y sal

Para las salsas:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 04 Noviembre 2015

Lee más: Crudités y Salsas - Recetas Caseras

Página 21 de 25