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albondigas gambas

Cómo hacer Bocaditos de Gambas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 400 gramos de calabacines
  • 300 gramos de gambas
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite, sal y pimienta

Elaboración de los Bocaditos de Gambas:

Pela y corta en dados los calabacines.

Pela las gambas y retira el hilo negro intestinal.

Saltea el calabacín con un chorrito de aceite unos minutos.

Pica el pan con los calabacines y las gambas. Salpimenta, añade una cucharada del huevo batido y mezcla.

Forma albóndigas pequeñas y reboza pasando por el resto del huevo y después por pan rallado. Fríe en aceite bien caliente, retira del fuego y ponlas a escurrir en papel de cocina.

Receta para hacer Bocaditos de Gambas - Cocina fácil

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