Portal Educativo Menudos Peques
  • Recursos Educativos
      • Back
      • Especial Navidad
      • Recursos Día del Niño
      • Recursos educativos del Otoño
  • Embarazo y Parto
      • Back
      • Etapas del Embarazo
      • Salud y Cuidados en el Embarazo
      • Alimentación en el Embarazo
      • La hora del Parto
  • Tu Hijo
  • Ser Mujer Hoy
  • Recetas fáciles
  • Salud y Bienestar
      • Back
      • Alimentación y Nutrición
      • Belleza
  • Música - Letra de canciones
  • Otras Categorías
      • Back
      • Estrenos de Cine
      • Galería de Imágenes
      • Videojuegos online
  • Inicio
  1. Está aquí:  
  2. Inicio
  3. Alimentación y nutrición
  4. Recetas de Cocina
  5. Ensaladas y Entrantes

Ensaladas y Entrantes

Recetas sanas de ensaladas variadas y apetitosos entrantes.

Receta de Quiche de queso feta, jamón ibérico y tomate

quiche feta jamon tomate

Cómo hacer Quiche de queso feta, jamón ibérico y tomate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 5 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 cebolletas, cortadas y picadas
  • 100 gramos de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 85 gramos de jamón ibérico (serrano, de Parma) troceado
  • 100 gramos de queso feta, desmenuzado

Elaboración del Quiche de queso feta, jamón ibérico y tomate:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 14 Agosto 2018

Leer más: Receta de Quiche de queso feta, jamón ibérico y tomate

Receta de hamburguesas de pescado con mayonesa de limón

hamburguesa pescado limon

Cómo hacer hamburguesas de pescado con mayonesa de limón - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 4 filetes de bacalao
  • 100 gramos de harina común
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 150 gramos de pan rallado seco
  • 80 ml de mayonesa light
  • 1/2 limón, solo ralladura
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas
  • 2 cucharadas de eneldo fresco
  • 3 cucharadas de aceite vegetal, para freír
  • 4 bollos integrales
  • 50 gramos de berros

Elaboración de las hamburguesas de pescado con mayonesa de limón:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 13 Agosto 2018

Leer más: Receta de hamburguesas de pescado con mayonesa de limón

Receta para hacer Ensalada de col e hinojo 🤤

col hinojo

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 11 Septiembre 2023

Leer más: Receta para hacer Ensalada de col e hinojo 🤤

Receta para hacer Huevos Benedict

huevos benedict

Cómo hacer Huevos Benedict - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 8 lonchas de tocino
  • 4 huevos
  • 2 panecillos redondos, cortados a la mitad
  • Sal y pimienta negra molida
  • Mantequilla para extender
  • Para la salsa holandesa
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
  • 3 yemas de huevo
  • 125 gramos de mantequilla sin sal, derretida
  • Sal marina y pimienta negra recién molida

Elaboración de los Huevos Benedict:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 26 Julio 2018

Leer más: Receta para hacer Huevos Benedict

Receta para hacer humus de comino y cilantro

humus comino cilantro

Cómo hacer humus de comino y cilantro - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos (escurridos y enjuagados)
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1 cucharadita de semillas de comino molidas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (o más, al gusto)
  • Ajo (4 dientes de ajo o 2-3 cucharaditas de ajo picado)
  • 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
  • Limón (jugo de 1 limón)
  • Pimienta negra (al gusto)

Elaboración del humus de comino y cilantro:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 24 Julio 2018

Leer más: Receta para hacer humus de comino y cilantro

Receta para hacer Rollitos de primavera crujientes

rollos primavera crujientes

Cómo hacer Rollitos de primavera crujientes - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 4 cebolletas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 pechuga de pollo
  • Ajo aplastado
  • 1 poco de jengibre fresco
  • 50 gramos de brotes de soja
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • ½ cucharadita de polvo de especias
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 hojas de hojaldre filo

Elaboración de los Rollitos de primavera crujientes:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 13 Julio 2018

Leer más: Receta para hacer Rollitos de primavera crujientes

Receta para hacer Patatas al horno con queso y espinacas

queso espinacas papas

Cómo hacer Patatas al horno con queso y espinacas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 600 gramos de patatas, peladas, limpias y partidas por la mitad
  • 200 gramos de espinacas, sin los tallos duros
  • Un poco de mantequilla para engrasar
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 150 ml de leche
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada
  • 100 gramos de Queso gruyere rallado

Elaboración de las Patatas al horno con queso y espinacas:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 02 Julio 2018

Leer más: Receta para hacer Patatas al horno con queso y espinacas

Receta de Magdalenas de calabacín, queso feta y almendras

muffins feta almendras

Cómo hacer Muffins de calabacín, queso feta y almendras - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 250 ml de leche de almendras
  • 100 gramos de calabacín rallado
  • Aceite, 100 ml
  • 250 gramos de harina común
  • Un puñado de albahaca fresca, finamente picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 gramos de queso feta, desmenuzado
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 huevo grande, batido

Elaboración de las Magdalenas de calabacín, queso feta y almendras:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 19 Junio 2018

Leer más: Receta de Magdalenas de calabacín, queso feta y almendras

Receta para hacer Ensalada de pollo y moras

pollo moras

Cómo hacer Ensalada de pollo y moras - Recetas Caseras

Rica ensalada con bayas, pollo y queso Feta

Los ingredientes que necesitas:

  • 2 rebanadas de pan, cortadas en tacos pequeños
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada
  • 1 Bolsa de berros
  • 50 gramos de queso feta
  • 100 gramos de moras

Para el aderezo

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 17 Junio 2018

Leer más: Receta para hacer Ensalada de pollo y moras

Receta para hacer Pan de chorizo y queso manchego

pan chorizo manchego

Cómo hacer Pan de chorizo y queso manchego - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 120 gramos de chorizo ​​en cubitos
  • 200 gramos de queso manchego, finamente rallado
  • 150 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharadita de pimentón dulce ahumado
  • 100 gramos de almendras peladas y laminadas
  • 200 gramos de harina común

Elaboración del Pan de chorizo y queso manchego:

Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Ensaladas y Entrantes
Última actualización: 13 Junio 2018

Leer más: Receta para hacer Pan de chorizo y queso manchego

Página 19 de 26