Ensaladas y Entrantes
Recetas sanas de ensaladas variadas y apetitosos entrantes.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
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Cómo hacer Pretzels Caseros - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 320 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
- 70 ml de leche
- 140 ml de agua
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cucharadita de sal
- Para darle el toque dorado
- 2 cucharadas pequeñas de sal
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de leche
- Semillas de sésamo
Elaboración de los Pretzels Caseros:
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Cómo hacer Hamburguesas de cordero - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 800 gramos de carne de cordero picada + 20 gramos de grasa
- Media cebolla
- 1 cucharada de menta picada
- 1 diente de ajo
- Comino
- Canela
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 4 panes para hamburguesas con sésamo
- Rúcula
- Cebolla
- Pimientos del piquillo
- 1taza de mayonesa
- 50 gramos de queso crema
- 50 gramos de queso de cabra
Elaboración de las Hamburguesas de cordero:
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Cómo hacer Ensalada de Pulpo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 200 gramos de pulpo congelado
- 2 patatas / papas pequeñas
- 1 tomate
- 1 cebolleta
- 1 cogollo de lechuga
- 1 ramita de apio
- 4 rábanos
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de aceite
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharada pequeña tomillo
- 1 cucharada de pimentón
Elaboración de la Ensalada de Pulpo:
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Cómo hacer Albóndigas de Patatas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de patatas / papas
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina
- 1250 ml. De caldo de verduras
- 1 cucharada de queso rallado
- 1 cucharada de cebollino picado
- 12 setas deshidratadas
- Sal
- Pimienta
Elaboración de las Albóndigas de Patatas:
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Cómo hacer Cebollas rellenas al horno - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 8 cebollas grandes
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 pimiento rojo pequeño
- 4 filetes de anchoas
- 16 aceitunas verdes
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharada de queso rallado
- Aceite
Elaboración de las Cebollas rellenas al horno:
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Cómo hacer Pepinos rellenos de cangrejo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 pepinos
- Media taza de guisantes congelados
- Media taza de maíz dulce
- 200 gramos de carne de cangrejo
- 2 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de brandy
- 2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
- Sal y pimienta
Elaboración de los Pepinos rellenos de cangrejo:
Lava los pepinos, corta en trozos de unos 4 cm. Sálalos y ponlos boca abajo para que suelten el agua. (Con un cuchillo de punta afilada retirar parte de la piel haciendo un efecto de rallas).
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Cómo hacer Ensalada Invernal con Salsa de queso Roquefort - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 3 manzanas
- 9 dátiles sin hueso
- Un trocito de apio
- 1 cebolla roja pequeña
- 2 o 3 lonchas de beicon
- 10 nueces
- Zumo de medio limón
- Medio yogur natural
- 25 ml de nata
- 15 gramos de queso roquefort
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- Sal y pimienta
Elaboración de la Ensalada Invernal:
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