Alimentación y nutrición

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

tarta de manzana

Ingredientes:

3 manzanas
250 ml. de leche
3 huevos
50 g de margarina
5 cucharadas rasas de maizena
1 sobre de levadura
150g de azúcar
Caramelo: 75g de azúcar y 2 cucharadas de agua

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

Sangría de cítricos

Ingredientes:

1 lima
1 limón
1 naranja
1 litro de zumo de uva blanca
½ de sifón
Hielo picado

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado

Ternera con salsa de atún

Ingredientes:

400 g de redondo de ternera asada 
120 g de atún en lata 
4 filetes de anchoa
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de mayonesa 
1 cucharada de vinagre

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

Rape relleno de langostinos

Ingredientes:

1 cola de rape de 300 g 
Langostinos
Sal
Pimienta 
Laurel
Licor Ricard 
Nata

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

Pudin de piña, postres

Ingredientes:

6 rebanadas de pan de leche o 4 bollos 
3 huevos 
6 cucharadas de azúcar 
1 lata de piña 
3 cucharadas de mantequilla 
200 ml. de leche

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

Pizza Barbacoa con Pan de Molde, pizza casera, piza

Ingredientes: 

A Canarias vienen desde Argentina unas latas de carne que llamamos carne Mérida o carne Chicago las cuales son ideales para multitud de comidas. Si no tenéis de esas, con carne de ternera picada nos valdría.

1 lata de carne Merida o carne de ternera picada.
· 1 cebolla.
· 1 bote de salsa barbacoa.
· Tiritas de jamón cocido al gusto.
· 1 Paquete de pan de molde sin cortezas.
· 1 Bote de ketchup.
· 1 loncha de queso amarillo por cada rebanada de pan.
· 1 paquete de queso rallado para gratinar.

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

lomos de merluza, pescado marinado

Ingredientes:

4 filetes de merluza, 1 cucharada de comino, 1 cucharadita de pimentón, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de perejil triturado, 1 limón, 100 g de judías verdes, 100 g de zanahorias, 100 g de pimiento rojo, 1 puerro, 2 cebolletas, 1 puñado de perejil, aceite y sal.

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

Pavo o pollo en pepitoria

Ingredientes:

500 g de pavo o pollo troceado 
1 cebolla
100 g de champiñones
1 pimiento rojo
100 g de guisantes congelados
100 g de judías verdes congeladas
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de maizena
750 ml. de de caldo de pollo
Perejil
Sal y pimienta

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

Pastel de pescado

Ingredientes:

400 g de pescado 
4 huevos 
200 ml de tomate frito
3 ó 4 ajos
200 ml de nata
Aceite
Sal y pimienta

Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado

pastel de calabaza

Ingredientes:

200 gr. de pasta quebrada
400 gr. de Calabaza
2 huevos
400 ml. de Leche evaporada
130 gr. de azúcar moreno
un cucharada de canela
una pizca de Jengibre