Receta para hacer Parfait helado de chocolate y castaƱas

CĆ³mo hacer Parfait helado de chocolate y castaƱas - Recetas Caseras

Aquƭ estƔ la receta del Parfait helado de chocolate y castaƱas. Es un postre navideƱo fƔcil, rƔpido de hacer y muy refrescante despuƩs de una buena comida.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 100 g de chocolate negro para reposterĆ­a
  • 100 g de crema de castaƱas
  • 3 yemas de huevo
  • 25 g de azĆŗcar
  • 25 cl de leche

ElaboraciĆ³n del Parfait helado de chocolate y castaƱas:

  1. En un cazo, mezclar el azĆŗcar y las yemas de huevo.
  2. A fuego lento, aƱadir la leche y mezclar.
  3. AƱadir los trozos de chocolate y la crema de castaƱas.
  4. Mezclar bien hasta que la mezcla sea homogƩnea.
  5. Forrar un molde para tartas o troncos.
  6. Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar durante al menos 5 horas en el congelador.
  7. Cuando estĆ© listo para servir, coloque el Parfait helado de chocolate y castaƱas en un plato y decĆ³ralo a tu gusto.

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