Receta CastaƱas asadas

CĆ³mo hacer CastaƱas asadas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • CastaƱas

ElaboraciĆ³n de las CastaƱas asadas en sartĆ©n o al horno:

  • Calienta una sartĆ©n o precalentar el horno a 220Āŗ.
  • Enjuaga las castaƱas en agua frĆ­a.
  • Con un cuchillo afilado, marcar la cara plana de cada castaƱa con una "X" en su lado plano (la castaƱa estĆ” LLENA de humedad, la "X" evita que explote).
  • Utilizando una sartĆ©n o cacerola para asar, coloca las castaƱas en el horno o en la sartĆ©n al fuego.
  • Asar en seco, removiendo cada cinco minutos, hasta que las cĆ”scaras empiecen a abrirse (en este punto las cĆ”scaras son quebradizas y se han enroscado un poco en la "X").
  • Retirar las castaƱas del fuego cuando el interior estĆ© blando (esto dependerĆ” del fruto seco, pero normalmente son entre 15 y 20 minutos).
  • Quita la cĆ”scara de las castaƱas y disfrĆŗtalas calientes o frĆ­as.

šŸ”† Otras recetas con castaƱas: