1/2 - 3/4 de taza de azúcar en polvo de confitería
1/2 cucharada de jarabe de maíz ligero
1 cucharadita de glicerina
1/4 cucharadita de ácido cítrico
6 gotas de aroma de fresa
3 gotas de colorante alimentario rojo
Papel de pergamino cortado en cuadrados
Elaboración de los Chicles caseros:
Poner la goma base, el ácido cítrico, el jarabe de maíz y la glicerina en un bol y calentar en el microondas durante 45 segundos.
Remover la mezcla y volver a meterla en intervalos de 5-10 segundos hasta que se derrita por completo.
Añade el sabor a fresa y el colorante alimentario rojo y remueve.
Reservar dos cucharadas de azúcar en polvo para espolvorear sobre el chicle terminado.
Espolvorea 1/4 de taza de azúcar en polvo sobre el papel pergamino.
Deja caer la mezcla de chicle sobre el azúcar y amasa. Continúa amasando el chicle, mezclando el resto del azúcar en polvo hasta que el chicle esté suave y enrollable; aproximadamente 10 - 15 minutos.
Enrolla el chicle en forma de serpiente y córtalo en trozos del tamaño de un bocado. Lo mejor son las tijeras de cocina.
Espolvorea cada trozo de chicle con azúcar en polvo y colócalo en el centro de un cuadrado de papel pergamino; gira cada lado para mantener el chicle en su sitio.
