Receta Helado de calabaza casero, recetas halloween,

Cómo hacer Helado de calabaza casero

El helado con especias es bueno en cualquier época del año, pero especialmente en otoño. Esta receta de helado de calabaza es un sabroso aderezo para pasteles y tartas, o lo suficientemente delicioso como para servirlo solo.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 4 huevos
  • 5 tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 2 tazas de azúcar granulado extrafino
  • 4 tazas de nata para montar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 lata de puré de calabaza
  • 2 cucharaditas de especias para pasteles de calabaza

Elaboración del Helado de calabaza casero:

  1. En un bol, batir los huevos hasta que estén espumosos.
  2. Añadir el azúcar hasta que espese.
  3. Añadir a la mezcla la calabaza, las especias, la nata, la vainilla y la sal.
  4. Verter en la heladera y congelar según las instrucciones del fabricante.
  5. Decorar el helado de calabaza con nata montada y canela.

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