Alimentación y nutrición

Ratio: 5 / 5

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cherne_encebollado

Ingredientes:

4 rodajas de cherne sin espinas
2 pimientos rojos
1 pimiento verde
1 cebolla
3 cucharones de salsa de tomate
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
Medio vaso de vino blanco
Tomillo, laurel, pimienta y sal.

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Ingredientes:

750g de setas variadas
500g de champiñones
3 cucharadas de aceite
1 diente de ajo
1 cucharada de vinagre de jerez
Sal y pimienta

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Ingredientes:

6 huevos duros
1 lata de atún
6 palitos de cangrejo
Mayonesa

Propiedades:

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Ingredientes:

500g de zanahorias
30g de almendras peladas
1 l de caldo de ave
1 cucharada de aceite
1 cucharada de perejil
Pimienta molida
Sal

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Ingredientes:

10 tomates de ensalada (maduros y carnosos)
1 pimiento rojo
Medio manojo de perejil
1 cebolla pequeña
6 dientes de ajo
Un cuarto kilo de fideos finos
2 huevos duros
Aceite
Pan frito
Sal

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Ingredientes:

¾ kilos de filete de lenguado
4 dientes de ajo
3 naranjas dulces
1 limón
4 ramitas de perejil
Aceite
Azafrán
1 cucharadita de maicena
Sal

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Ingredientes:

¾ kilos de filete de lenguado
4 dientes de ajo
3 naranjas dulces
1 limón
4 ramitas de perejil
Aceite
Azafrán
1 cucharadita de maicena
Sal

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Ingredientes:

1 cinta delomo de cerdo
2 cucharadas soperas de mostaza dulce
1 lata de piña en almíbar
Pimienta molida
Sal
Aceite

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Ingredientes

1 costillar de cerdo deshuesado de 1kg (abierto)
2 cucharadas de aceite
1 cebolla
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
200 g de miga de pan
3 huevos duros
100 g de carne de salchicha fresca
3 cucharadas de perejil picado
50 g de cebolla
Sal y pimienta

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Ingredientes:

75 ml de agua
75 ml de Aceite
75 ml de leche
1 huevo
140 g de queso rallado
400 g de harina Levadura en contra
Semillas de sésamo y Un poco de sal fina