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Receta para hacer Tarta de kiwi y granada

Receta para hacer Tarta de kiwi y granada

Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de kiwi y granada son:

Masa quebrada:

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • huevo

Relleno:

  • 350 gramos de crema pastelera
  • 2 cucharadas de granadina
  • 2 kiwis pelados y cortados en rodajas finas
  • 1/2 granada, desgranada
  • 1 cucharada de almíbar

Elaboración de la Tarta de kiwi y granada:

Prepara la masa siguiendo la receta de masa quebrada. Forra un molde engrasado de 18 cm. pincha toda la superficie, cubre con legumbres e introduce en el horno, previamente calentado a temperatura media-alta, durante 15 minutos.

Mientras tanto, mezcla la crema pastelera con la granadina.

A continuación rellena la canastilla horneada con la crema, e introduce de nuevo en el horno durante 15 minutos más. Deja enfríar y decora con los kiwis y la granada.

Por último, da brillo por la superficie con el almíbar.

Receta para hacer Tarta de kiwi y granada

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