Alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.
Receta para hacer Ensalada agridulce
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada agridulce son:
- ¼ de escarola
- 2 cucharadas soperas de arroz
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 tomate de ensalada mediano
- 1 manzana golden mediana
- 1 naranja pequeña
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de miel
- 1 cucharada sopera vinagre de sidra
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- Sal
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
El consumo de hortalizas tiene grandes beneficios para la salud, por su contenido en vitaminas y minerales, en agua y en fibra.
Las ensaladas constituyen la forma más común de consumir la ración de hortalizas crudas que hay que tomar diariamente para proporcionarle a nuestro organismo las vitaminas y minerales suficientes. Se deben tomar al día 5 raciones entre frutas y verduras u hortalizas, tres de frutas y dos de hortalizas y una de estas dos debe ser cruda.
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- Categoría: Dieta y Nutrición
Receta para hacer Judías verdes con patata, jamón y tomate
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacerJudías verdes con patata, jamón y tomate son:
- 400 gramos de judías verdes grandes
- 2 patatas medianas
- 10 cucharadas soperas de tomate triturado natural
- 3 lonchas grandes de jamón serrano
- 4 cucharas soperas de aceite de oliva virgen
- 2 ajos
- Sal
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- Categoría: Recetas Infantiles
Receta para hacer Espinacas con champiñón y queso
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Espinacas con champiñón y queso son:
- 1 bandeja de champiñones
- 1 bolsa de espinacas frescas
- 1 bolsa pequeña de queso rallado
- 1 cucharada sopera colmada de harina
- ½ vaso de leche desnatada o semidesnatada
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil
- Sal y pimienta
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- Categoría: Recetas Infantiles
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Receta para hacer Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil son:
- 2 tarros de cardo en conserva
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1 cucharada sopera colmada de harina
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
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- Categoría: Recetas Vegetarianas
Receta para hacer Berenjenas al horno
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Berenjenas al horno son:
- 2 berenjenas medianas
- 4 lonchas grandes de jamón serrano
- 1 bolsa pequeña de queso rallado
- 2 vasos grandes de leche desnatada o semidesnatada
- 2 cucharadas soperas de harina
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Sal y nuez moscada
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- Categoría: Verduras
Receta para hacer Alcachofas con jamón
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Alcachofas con jamón son:
- 2 docenas de alcachofas naturales
- 4 lonchas grandes de jamón serrano
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera colmada de harina
- 3 ajos
- Sal
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- Categoría: Verduras
