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Receta para hacer Raviolis con alcachofas

Receta para hacer Raviolis con alcachofas

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Raviolis con alcachofas son:

  • 225 gramos de raviolis de queso precocinados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1 cucharadita de albahaca picada
  • 1 lata de nata de cocina
  • 1 lata de corazones de alcachofa picados
  • 1 taza de caldo
  • Queso mozzarella rallado al gusto

Elaboración de los Raviolis con alcachofas:

En una olla a fuego lento agrega el aceite de oliva, sofríe la cebolla, el ajo y la albahaca. Incorpore la nata, las alcachofas y el caldo, deja conservar unos minutos.

Sirve la salsa sobre los raviolis previamente cocidos al dente (seguir instrucciones del fabricante) y agregue el queso mozzarella.

Receta para hacer Raviolis con alcachofas - Cocina Fácil

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