Receta para hacer Raviolis con alcachofas
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Raviolis con alcachofas son:
- 225 gramos de raviolis de queso precocinados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña rallada
- 2 dientes de ajo triturados
- 1 cucharadita de albahaca picada
- 1 lata de nata de cocina
- 1 lata de corazones de alcachofa picados
- 1 taza de caldo
- Queso mozzarella rallado al gusto
Elaboración de los Raviolis con alcachofas:
En una olla a fuego lento agrega el aceite de oliva, sofríe la cebolla, el ajo y la albahaca. Incorpore la nata, las alcachofas y el caldo, deja conservar unos minutos.
Sirve la salsa sobre los raviolis previamente cocidos al dente (seguir instrucciones del fabricante) y agregue el queso mozzarella.
