Alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.
Cómo hacer Ensalada de Pulpo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 200 gramos de pulpo congelado
- 2 patatas / papas pequeñas
- 1 tomate
- 1 cebolleta
- 1 cogollo de lechuga
- 1 ramita de apio
- 4 rábanos
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de aceite
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharada pequeña tomillo
- 1 cucharada de pimentón
Elaboración de la Ensalada de Pulpo:
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Cómo hacer Crema de Fresones - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 800 gramos de fresones
- 8 cucharadas de leche condensada
- 8 cucharadas de nata líquida
- Zumo de una naranja
- Chocolate negro rallado
Elaboración de la Crema de Fresones:
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- Categoría: Repostería
Cómo hacer Albóndigas de Patatas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de patatas / papas
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina
- 1250 ml. De caldo de verduras
- 1 cucharada de queso rallado
- 1 cucharada de cebollino picado
- 12 setas deshidratadas
- Sal
- Pimienta
Elaboración de las Albóndigas de Patatas:
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Lee más: Receta para hacer Albóndigas de Patatas - Recetas Fáciles
Cómo hacer Cebollas rellenas al horno - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 8 cebollas grandes
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 pimiento rojo pequeño
- 4 filetes de anchoas
- 16 aceitunas verdes
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharada de queso rallado
- Aceite
Elaboración de las Cebollas rellenas al horno:
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Cómo hacer Truchas con bacón - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 truchas
- Leche
- 14 lonchas de bacón (bacon, beicon, tocino, panceta)
- Mostaza
- Harina
- Aceite
- Sal
Elaboración de las Truchas con bacón:
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- Categoría: Pescados y Mariscos
Lee más: Receta para hacer Truchas con bacón - Recetas Fáciles
Cómo hacer Pollo con salsa de mostaza a la miel - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de pollo cortado en cuartos
- 3 cucharadas de mantequilla blanda
- 6 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de mostaza en grano
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de pimentón
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Elaboración del Pollo con salsa de mostaza a la miel:
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- Categoría: Carnes y Aves
Lee más: Receta para hacer Pollo con salsa de mostaza a la miel
Cómo hacer Tomates verdes fritos - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 tomates verdes medianos
- Aceite
- Sal
- 2 huevos
- Meda taza de harina
- Media taza de pan rallado
- Sal
- Pimienta
Elaboración de los Tomates verdes fritos:
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- Categoría: Verduras
Lee más: Receta para hacer Tomates verdes fritos - Recetas Fáciles
Cómo hacer Crema de langostinos - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 800 gramos de langostinos
- 1 litro y medio de caldo de pescado
- 75 gramos de arroz
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 2 vasos de nata líquida
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 copa pequeña de brandy
- Romero, perejil, tomillo y laurel
- Azafrán
- Aceite, sal y pimienta
Elaboración de la Crema de Langostinos:
Corta el puerro y la zanahoria en ruedas.
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- Categoría: Sopas, Cremas, Potajes
Lee más: Receta para hacer Crema de Langostinos - Recetas Fáciles
Cómo hacer Bocaditos de Gambas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 400 gramos de calabacines
- 300 gramos de gambas
- 4 rebanadas de pan
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- Aceite, sal y pimienta
Elaboración de los Bocaditos de Gambas:
Pela y corta en dados los calabacines.
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Cómo hacer Pepinos rellenos de cangrejo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 pepinos
- Media taza de guisantes congelados
- Media taza de maíz dulce
- 200 gramos de carne de cangrejo
- 2 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de brandy
- 2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
- Sal y pimienta
Elaboración de los Pepinos rellenos de cangrejo:
Lava los pepinos, corta en trozos de unos 4 cm. Sálalos y ponlos boca abajo para que suelten el agua. (Con un cuchillo de punta afilada retirar parte de la piel haciendo un efecto de rallas).
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- Categoría: Ensaladas y Entrantes
