Chocolate caliente Keto sin lácteos, recetas keto, recetas paleo, realfood,

Cómo hacer Chocolate caliente keto - Recetas Caseras

Ideal para dietas Keto, cetógenica, sin lactosa

Los ingredientes que necesitas:

  • 1 lata de leche de coco
  • Aproximadamente 1 1/2 tazas de agua tibia (usa la lata de leche de coco vacía)
  • El edulcorante que uses al gusto
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración del chocoketo caliente:

  1. Combina todo en una batidora y mezcla durante un minuto más o menos hasta que todo esté muy bien integrado.
  2. Transfiere a una cacerola y lleva a la temperatura deseada a fuego medio.
  3. También puedes calentarlo en una taza en el microondas.

Receta 2 de chocolate caliente Keto

Ingredientes secos para la mezcla de chocolate caliente

  • 20 gramos de chocolate sin azúcar (o al menos del 85%), rallado
  • 2 cucharadas de colágeno en polvo
  • ¾ cucharada de cacao puro en polvo
  • ½ cucharadita de edulcorante opcional (o al gusto)

Ingredientes húmedos para hacer el chocolate caliente

  • 300 ml de leche de almendras sin azúcar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharada de crema de frutos secos opcional
  • Mezcla el chocolate rallado con el colágeno en polvo, el cacao crudo y el edulcorante opcional en un bol.

recetas keto, recetas paleo, realfood,

Elaboración

  1. En una cacerola grande (lo suficientemente profunda como para usar una batidora de mano), llevar la leche de almendras y el extracto de vainilla a un punto de ebullición a fuego medio/bajo.
  2. Apagar el fuego y añadir la mezcla de chocolate y la crema de nueces opcional, si se utiliza.
  3. Remover con una espátula para combinar y luego batir con una batidora de mano hasta que esté suave y espumoso. Esto es esencial para obtener la cremosidad sin crema y también para deshacerse de los grumos.
  4. Ajustar el dulzor al gusto y el nivel de cacao.
  5. Opcional: Servir el chocolate caliente keto con crema de coco o nata montada.

⇒ Más recetas keto

🔆 Otras recetas que te encantarán:

Comparte este artículo!

Menudo Embarazo: Guía sobre el embarazo      inglés para niños