Cinnamon Rolls, Rollitos de canela Keto sin azĂșcar, recetas keto, recetas paleo, recetas realfood,

CĂłmo hacer Cinnamon Rolls sin harina de almendras Keto sin azĂșcar - Recetas keto - Low Carb

Estos rollos de canela sin azĂșcar y bajos en carbohidratos estĂĄn hechos con una masa libre de frutos secos. Son sin gluten, Keto y la textura es tan parecida a la de los rollos de canela tradicionales que te sorprenderĂĄ.

Los ingredientes que necesitas son:

Masa

  • 225 gramos de queso mozzarella rallado
  • 85 gramos de queso crema
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Media cucharadita de Stevia lĂ­quida de vainilla

  • 90 g de harina de coco

  • 0,5 cucharadita de goma xantana

  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 45 gramos de eritritol

Relleno de "AzĂșcar" y canela

  • 115 gramos de mantequilla derretida
  • 65 gramos de eritritol

  • 2 cucharaditas de canela

Glaseado de queso crema

  • 40 ml de nata para montar
  • 85 gramos de queso crema
  • 1 cucharada de eritritol en polvo
  • Media cucharadita de esencia de vainilla

ElaboraciĂłn de los Cinnamon Rolls - Rollitos de canela keto:

Precalienta el horno a 200 grados centĂ­grados.

ElaboraciĂłn de la masa

  1. Añade todos los ingredientes de la masa en el procesador de alimentos, luego añådelos a un bol apto para microondas y mételo en el microondas durante 2 minutos.
  2. Coloca la masa sobre un trozo de papel de pergamino, encima pon otra hoja de pergamino ya que la masa es bastante pegajosa, y extiende con ayuda de un rodillos hasta alcanzar un rectĂĄngulo de 40 x 20 cm.
  3. Corta en 12 tiras. Reserva.

EaboraciĂłn del relleno

  1. Combina la mantequilla derretida, el edulcorante y la canela. Mezcla bien para combinar, utiliza la mitad de la mezcla para extenderla sobre las tiras de masa. EnrĂłllalas y colĂłcalas en un molde para tartas engrasado o forrado con papel pergamino. Utiliza la mezcla restante para verterla sobre la parte superior de los rollos de canela.

Hornea de 15 a 18 minutos. Mientras se hornean puedes hacer el glaseado.

Añade los ingredientes del glaseado en una batidora y båtelos hasta que estén suaves.

Una vez que los rollos de canela bajos en carbohidratos hayan salido del horno, extiende el glaseado sobre la parte superior de los rollos y ÂĄdisfruta!

⇒ MĂĄs recetas keto

🔆 Otras recetas que te encantarán:

Comparte este artĂ­culo!

Menudo Embarazo: GuĂ­a sobre el embarazo      inglĂ©s para niños