Repostería
Recetas de postres, tartas, pasteles y galletas para delicia de todos.
Cómo hacer Arroz con leche de chocolate - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 litro de leche
- 100 gramos de arroz
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de chocolate para fundir
- 1 palo de canela
- 3 limones
- 1 naranja
- Chocolate blanco
Elaboración del Arroz con leche de chocolate:
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Tarta de chocolate infantil con lacasitos - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas son:
Para hacer el bizcocho:
- 320 gramos de harina
- Una cucharada de levadura
- 170 gramos de mantequilla
- 350 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 300 ml de leche
- Unas gotas de esencia vainilla
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pastel de Almendras y Plátanos - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas son:
- 5 plátanos
- 45 gramos de almendras picadas
- 3 huevos
- 1 disco de pasta quebrada o pasta brisa
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 vaso de azúcar
- Zumo de 1 limón
- Harina
- Mermelada de albaricoque
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Tarta de galletas Oreo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 20 galletas tipo oreo
- 120 gramos de azúcar
- 200 gramos de queso cremoso para untar tipo philadelphia
- 300 ml de nata para montar con un 35% de materia grasa
- 90 ml de leche
- 50 gramos de mantequilla
- 4 hojas de gelatina neutra o 5 gramos de gelatina en polvo neutra
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Tarta de zanahorias 🤤 Postres Caseros
Cómo hacer Galletas de chocolate con crema de cacao - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 125 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de nueces picadas
- 100 gramos de chocolate rallado
- 1 huevo
- 125 gramos de mantequilla troceada
- Crema de cacao
Elaboración de las Galletas de chocolate con crema de cacao:
Precalienta el horno a 180°C.
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Galletas de Chocolate con Crema de Cacao
Cómo hacer Trufas de ganache - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 440 gramos de chocolate negro (entre un 60 y un 70% de cacao)
- 95 gramos de mantequilla
- 325 ml de nata para montar
- La ralladura de la piel de una lima y de un limón
- 25 gramos de zumo de limón y 25 de lima
- 50 gramos de miel
- 120 gramos de cacao en polvo
Elaboración de las Trufas de ganache:
Trocea el chocolate (frío de la nevera) con un cuchillo o rállalo y ponlo en un cuenco grande.
Corta la mantequilla en dados y ponla en otro cuenco.
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Trufas de ganache - Postres Caseros
Cómo hacer Tarta de crema de manzana con hojaldre - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 láminas de hojaldre
- 2 manzanas verdes
- 20 gramos de pasas
- 50 gramos de azúcar + 70 gramos + 25 gramos
- 2 cucharadas de ron
- 4 láminas de gelatina
- 3 yemas de huevo
- 250 ml de leche
- ½ vaina de vainilla
- 250 ml de nata montada
- 125 ml de vino blanco seco
- 1 cucharada de maicena
Elaboración de la Tarta de crema de manzana con hojaldre:
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Tarta de Crema de Manzana con Hojaldre
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Torta de Manzanas - Postres Caseros
