Repostería
Recetas de postres, tartas, pasteles y galletas para delicia de todos.
Receta para hacer Rosquillas de san Leandro
Los Ingredientes que necesitas para hacer Rosquillas de san Leandro son:
- 1/2 kilo de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 3 huevos, 200 gramos de azúcar
- 1 copa de anís
- 10 cucharadas de aceite almíbar
Elaboración de las Rosquillas de san Leandro:
Bate los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. Incorpora el aceite frío y la copa de anís, une todo bien antes de añadir la harina mezclada con la levadura.
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Receta para hacer Rosca de manzanas con crema
Los Ingredientes que necesitas para hacer Rosca de manzanas con crema:
- 1 kilo de manzanas
- 4 claras de huevo
- 1 limón
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
Para la crema:
- 8 cucharadas de leche condensada
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de Maizena
- 1 palito de canela
Elaboración de la Rosca de manzanas con crema:
Pela las manzanas, corta en cuartos y ponlas en un cazo con el zumo de limón, la mantequilla y el azúcar. Cuece tapado y a fuego suave hasta que estén tiernas. Aplasta hasta que obtengas un puré y deja enfriar.
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Cómo hacer Magdalenas de Carrión de los condes - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer Magdalenas de Carrión de los condes son:
- 300 gramos de mantequilla o un tazón de aceite
- 300 gramos de harina
- 300 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Corteza de limón rallada
Elaboración de los Magdalenas de Carrión de los condes:
Bate bien los huevos en un recipiente grande hasta dejarlos espumosos, seguidamente, añade el azúcar, trabaja bien unos momentos y agrega una cucharada de corteza de limón rallada.
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Cómo hacer Huevos Moles con Bizcochos - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas para hacer Huevos Moles con Bizcochos son:
- 6 huevos
- Un tazón de almíbar no muy fuerte
- 12 bizcochos de soletilla
- Canela en polvo
Elaboración de los Huevos Moles con Bizcochos:
Separa las yemas de las claras, Bátelas bien hasta dejarlas espumosas. Luego, pasa a un recipiente, que no sea de aluminio, e incorpora el almíbar, poco a poco y no muy caliente, procura que no se corten.
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Cómo hacer Tarta de Tres Chocolates paso a paso - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Tarta de Tres Chocolates paso a paso son:
Para la base
- 18 galletas tipo María
- 40 gramos de mantequilla
- Un poco de leche
Para las capas de chocolate
- 375 ml de nata para montar
- 375 ml de leche
- 75 gramos de chocolate negro
- 75 gramos de chocolate con leche
- 75 gramos de chocolate blanco
- 55 gramos de azúcar
- 6 hojas de gelatina neutra o 12 gramos de gelatina en polvo neutra (4 gramos por capa de chocolate)
Elaboración de la Tarta de Tres Chocolates paso a paso:
Derrite la mantequilla en el microondas a potencia baja y a intervalos de 30 segundos. O en un cazo al fuego.
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Cómo hacer Bizcocho de Chocolate - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bizcocho de Chocolate son:
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 75 gramos de mantequilla
- 50 gramos de chocolate rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 50 ml de leche
- Unas gotas de vainilla
Elaboración del Bizcocho de Chocolate al Horno:
Precalienta el horno.
Mezcla en un bol la mantequilla blanda, el azúcar y la vainilla. Cuando esté bien cremoso, añade un huevo, mezcla bien y a continuación añade el otro.
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Cómo hacer Bizcocho de Limón al Horno y al Microondas - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bizcocho de Limón son:
- 4 claras de huevo
- 165 gramos de azúcar
- 90 gramos de harina
- 90 gramos de mantequilla
- Raspaduras de la corteza 1 limón pequeño
Elaboración del Bizcocho de Limón al Horno:
Pon a calentar el horno. Unta un molde adecuado con mantequilla y espolvorea con harina. Reserva.
Bate las claras a punto de nieve, al final agrega media cucharada de azúcar.
Cuando el merengue esté listo añade poco a poco la ralladura de limón mezclada con el azúcar. Mueve con una espátula con cuidado para que no se bajen las claras. A continuación, vete añadiendo la harina. Para finalizar, incorpora la mantequilla que debe estar semilíquida pero fría. Mezcla con suavidad.
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Receta para hacer Melocotones en Almíbar
Los ingredientes que necesitas para hacer Melocotones en Almíbar son:
- Melocotones
- Azúcar
Elaboración de los Melocotones en Almíbar:
Para preparar los melocotones en almíbar elige melocotones maduros, pero no en exceso.
Prepara un almíbar claro y, cuando esté hirviendo, añade los melocotones pelados, abiertos por la mitad y sin hueso. Dales un hervor y retira el recipiente del fuego para que enfríen.
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Receta para hacer Masa para Empanadillas
Los ingredientes que necesitas para hacer Masa para Empanadillas son:
- 75 gramos de mantequilla o margarina
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de vino blanco
- Harina
- Aceite
- Sal
Elaboración de la Masa para Empanadillas:
Mezcla en una fuente una taza de aceite, media de agua, la mantequilla o margarina, la leche, el vino y un poco de sal. Bate todo hasta conseguir una crema y añade entonces, poco a poco, harina hasta formar una masa que no se pegue a las
manos y pueda estirarse fácilmente con el rodillo de cocina. Procura amasar lo menos posible.
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