Repostería
Recetas de postres, tartas, pasteles y galletas para delicia de todos.
Receta para hacer Melocotones en Almíbar
Los ingredientes que necesitas para hacer Melocotones en Almíbar son:
- Melocotones
- Azúcar
Elaboración de los Melocotones en Almíbar:
Para preparar los melocotones en almíbar elige melocotones maduros, pero no en exceso.
Prepara un almíbar claro y, cuando esté hirviendo, añade los melocotones pelados, abiertos por la mitad y sin hueso. Dales un hervor y retira el recipiente del fuego para que enfríen.
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Receta para hacer Masa para Empanadillas
Los ingredientes que necesitas para hacer Masa para Empanadillas son:
- 75 gramos de mantequilla o margarina
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de vino blanco
- Harina
- Aceite
- Sal
Elaboración de la Masa para Empanadillas:
Mezcla en una fuente una taza de aceite, media de agua, la mantequilla o margarina, la leche, el vino y un poco de sal. Bate todo hasta conseguir una crema y añade entonces, poco a poco, harina hasta formar una masa que no se pegue a las
manos y pueda estirarse fácilmente con el rodillo de cocina. Procura amasar lo menos posible.
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Receta para hacer Confitura de Higos
Los ingredientes que necesitas para hacer Confitura de Higos son:
- 1 kilo de higos
- 700 gramos de azúcar
Elaboración de la Confitura de Higos
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Receta para hacer compota de ciruelas
Los ingredientes que necesitas para hacer compota de ciruelas son:
- 600 gramos de ciruelas claudias
- 300 gramos de azúcar
- 1 palo de canela
Elaboración de la compota de ciruelas
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Receta para hacer Compota de Manzanas
Los ingredientes que necesitas para hacer Compota de Manzanas son:
- 1 kilo de manzanas
- 250 gramos de azúcar
- Cáscara de limón
- Canela en rama
- Vino blanco
Elaboración de la Compota de Manzanas:
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Receta para hacer Torta de zanahoria
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Torta de zanahoria con especias son:
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharada de canela en polvo
- ¼ de libra de queso campesino rallado
- Una pizca de sal
- 450 gramos de zanahorias peladas
- 1 taza de caldo o consomé hecho en casa
- 125 gramos de margarina vegetal
- 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar o al gusto
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración de la Torta de zanahoria con especias:
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Receta para hacer Dulce - Mermelada de Ciruelas
Los ingredientes que necesitas para hacer dulce de ciruelas son:
Ciruelas claudias, azúcar.
Elaboración del dulce/mermelada de ciruelas
Deshuesa las ciruelas, que deben estar sanas y maduras, ponlas a cocer en abundante agua fría. Una vez cocidas, escurre y pasa por un pasapurés. Por cada taza de puré obtenido pon una taza y media de azúcar.
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