Cómo hacer Pan integral de cerveza - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1 ½ tazas de harina de trigo blanca para todo uso
- 1 ½ tazas de harina de trigo integral
- 4 ½ cucharaditas de levadura en polvo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ⅓ taza de azúcares morena
- 1 lata o botella de cerveza
Elaboración del Pan integral de cerveza:
Precalienta el horno a 175 grados. Engrasa ligeramente un molde para pan de 22x12 cm aproximadamente.
En un cuenco grande, combina la harina para todo uso, la harina integral, la levadura en polvo, la sal y el azúcar moreno. Vierte la cerveza, revuelve hasta que se forme una masa dura. Puede ser necesario mezclar la masa con las manos. Raspa la masa en el molde para pan preparado.
Hornea en el horno precalentado de 50 a 60 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.
