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bolitas garbanzo 

Cómo hacer Bolitas de Garbanzos - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Bolitas de Garbanzos son:

  • 300 gramos de garbanzos cocidos
  • 2 o 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil picado
  • Una pizca de pimienta
  • Pan rallado
  • 1 sobre de levadura
  • Aceite
  • Salsa de tomate

Elaboración de las Bolitas de Garbanzos:

Bate los huevos y añade los garbanzos. Mezcla todo muy bien con una batidora. A continuación añade a la masa el ajo picado, el perejil y un poco de pimienta. Bate otra vez y echa la levadura para que queden esponjosas. Forma bolitas con la masa, pasa por pan rallado y fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

Sirve las bolitas de garbanzos acompañadas de salsa de tomate casera y caliente y si lo deseas espolvorea con perejil picado.

Receta para hacer Bolitas de Garbanzos - Cocina Fácil

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