tarta de naranja receta

Cómo hacer tarta de naranja

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina 
  • 6 huevos 
  • 450 gramos de azúcar 
  • 1 kilo de naranjas
  • Nata para montar 
  • Almendras fileteadas 
  • 250 gramos de azúcar 
  • Rodajas de naranjas para decorar

Preparación de la tarta de naranja:

Batir muy bien 200 gramos de azúcar con los huevos, añadir la harina tamizada y mezclar con mucha suavidad. Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina, llenar con la preparación anterior y hornear 45 minutos a 180º.

Exprimir el zumo del kilo de naranjas y calentar en un cazo con 250 gramos de azúcar, remover bien, hasta que el azúcar se disuelva, verter sobre la tarta sin haberla desmoldado, dejar enfriar en la nevera 24 horas.

Desmoldar la tarta y para decorarla utilizar la nata montada con el azúcar, las almendras y rodajas de naranjas.

Esta receta nos la envió Marina.

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