Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado
 

pistacho brownies

Cómo hacer Brownies de pistacho - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 170 gramos de chocolate negro, roto en cuadrados
  • 200 gramos de mantequilla
  • 380 gramos de azúcar en polvo
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 200 gramos de pistachos, picados
  • 300 gramos de chips de chocolate negro
  • 40 gramos de sirope dorado (melaza clara)
  • 170 gramos de harina fuerte, tamizada

Elaboración de los Brownies de pistacho:

Precalienta el horno a 160° C y engrasa un molde rectangular.

Derrite los cuadrados de chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Retira del fuego y agrega el azúcar hasta que esté bien mezclado.

Agrega los huevos uno a la vez y mezcla bien. Añade los trozos de vainilla, pistachos y chocolate. Agrega el sirope, la harina y mezcla bien.

Vierte la mezcla en el molde y hornea unos 50 minutos en el centro del horno. Para saber si está hecho un pincho debe salir ligeramente pegajoso, no limpio, de lo contrario los brownies estarán secos y recocidos en lugar de en su punto.

Retira del horno y deja que se enfríe en una rejilla de alambre, luego corta en 20 pedazos del mismo tamaño.

Recetas para hacer postres sanos y caseros

Embarazo y Parto      inglés para niños      encuento