Cómo hacer Pastelitos de manzana de hojaldre - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 manzanas
- 1 hojaldre (rectangular)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Zumo de 1/2 limón
- Azúcar glasé
- 1 nuez de mantequilla
Elaboración de los Pastelitos de manzana de hojaldre:
Pelar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños y rociarlas con el zumo de limón. Poner las manzanas en una sartén y añadir el azúcar moreno y la mantequilla.
Cocer a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Si quieres, puedes añadir un poco de canela en polvo al final de la cocción.
Extender el hojaldre y cortar 24 discos (o la forma que desees). Puedes utilizar un cortador de galletas o un simple vaso.
Precalentar el horno a 180° C.
Rellenar la mitad de los discos de hojaldre con las manzanas y cerrar con los otros discos, sellando bien los bordes para que no se abran los pasteles durante el horneado.
Después de colocar todas los pasteles en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, úntalas con el jarabe de manzana (de la ccoción).
Hornear los hojaldres de manzana durante unos 20 minutos.
Una vez que los Pastelitos de manzana de hojaldre se hayan enfriado, si lo deseas, espolvoree con azúcar glas.
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