Repostería
Recetas de postres, tartas, pasteles y galletas para delicia de todos.
Cómo hacer Mousse de fresón - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 8 de kilos de fresones
- 1 plátano
- 150 gramos de azúcar
- ¼ de litro de nata montada
- 4 claras de huevo
- Hojas de menta
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Mousse de fresón - Postres Caseros
Cómo hacer Tarta de galletas Oreo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 20 galletas tipo oreo
- 120 gramos de azúcar
- 200 gramos de queso cremoso para untar tipo philadelphia
- 300 ml de nata para montar con un 35% de materia grasa
- 90 ml de leche
- 50 gramos de mantequilla
- 4 hojas de gelatina neutra o 5 gramos de gelatina en polvo neutra
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Tarta de zanahorias - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 50 gramos de zanahorias ralladas
- 4 huevos
- 100 gramos de nueces picadas
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- Media sobre de levadura
- 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- Azúcar glas
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Tarta de zanahorias - Postres Caseros
Cómo hacer Galletas de chocolate con crema de cacao - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 125 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de nueces picadas
- 100 gramos de chocolate rallado
- 1 huevo
- 125 gramos de mantequilla troceada
- Crema de cacao
Elaboración de las Galletas de chocolate con crema de cacao:
Precalienta el horno a 180°C.
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Galletas de Chocolate con Crema de Cacao
Cómo hacer Trufas de ganache - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 440 gramos de chocolate negro (entre un 60 y un 70% de cacao)
- 95 gramos de mantequilla
- 325 ml de nata para montar
- La ralladura de la piel de una lima y de un limón
- 25 gramos de zumo de limón y 25 de lima
- 50 gramos de miel
- 120 gramos de cacao en polvo
Elaboración de las Trufas de ganache:
Trocea el chocolate (frío de la nevera) con un cuchillo o rállalo y ponlo en un cuenco grande.
Corta la mantequilla en dados y ponla en otro cuenco.
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Trufas de ganache - Postres Caseros
Cómo hacer Tarta de crema de manzana con hojaldre - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 láminas de hojaldre
- 2 manzanas verdes
- 20 gramos de pasas
- 50 gramos de azúcar + 70 gramos + 25 gramos
- 2 cucharadas de ron
- 4 láminas de gelatina
- 3 yemas de huevo
- 250 ml de leche
- ½ vaina de vainilla
- 250 ml de nata montada
- 125 ml de vino blanco seco
- 1 cucharada de maicena
Elaboración de la Tarta de crema de manzana con hojaldre:
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Tarta de Crema de Manzana con Hojaldre
Cómo hacer Crema de Fresones - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 800 gramos de fresones
- 8 cucharadas de leche condensada
- 8 cucharadas de nata líquida
- Zumo de una naranja
- Chocolate negro rallado
Elaboración de la Crema de Fresones:
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Cómo hacer Torta de manzanas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de manzanas
- 100 gramos de pasas previamente remojadas en coñac
- 2 huevos
- 100 gramos de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- Sal
- Un sobre de levadura + un poco de leche
- Mantequilla
Elaboración de la torta de manzana:
Pela las manzanas y córtalas en ruedas.
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
Lee más: Receta para hacer Torta de Manzanas - Postres Caseros
Cómo hacer Sorbete de Naranja y Chocolate - Recetas Caseras Fáciles
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 vasos de zumo de naranja
- 1 litro de leche
- 250 gramos de azúcar
- 30 gramos de chocolate con leche
Elaboración del Sorbete de Naranja y Chocolate:
- Detalles
- Escrito por: estefy
- Categoría: Repostería
