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Cómo hacer Muffins con manzana y miel

Los ingredientes que necesitas para hacer Muffins con manzana y miel son:

  • 250 gramos de harina
  • 1 manzana que sea grande o 2 pequeñas
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de levadura
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de leche
  • 4 cucharadas de aceite

Elaboración de los Muffins con manzana y miel:

  1. Precalienta el horno a 190 grados  y engrasa los moldes para muffins.
  2. Bate un poco las claras de huevo.
  3. En otro bol Mezcla los ingredientes secos. (sal, levadura, harina)
  4. En un bol diferente, une y mezcla bien la leche, el aceite, la miel y la manzana picada.
  5. Añade despacio y de forma envolvente las claras batidas a la preparación anterior. Y agrega a los ingredientes secos.
  6. Mezcla todo bien y no te preocupes si queda algún grumo.
  7. Hornea los Muffins con manzana y miel 20 minutos o hasta que estén dorados.

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