Receta para hacer Muffins con manzana y miel

Cómo hacer Muffins con manzana y miel

Los ingredientes que necesitas para hacer Muffins con manzana y miel son:

• 250 gramos de harina
• 1 manzana que sea grande o 2 pequeñas
• 4 cucharadas de miel
• 2 claras de huevo
• 1 cucharada de levadura
• ½ cucharadita de sal
• ¾ taza de leche
• 4 cucharadas de aceite

Elaboración de los Muffins con manzana y miel:

1. Precalienta el horno a 190 grados  y engrasa los moldes para muffins.
2. Bate un poco las claras de huevo.
3. En otro bol Mezcla los ingredientes secos. (sal, levadura, harina)
4. En un bol diferente, une y mezcla bien la leche, el aceite, la miel y la manzana picada.
5. Añade despacio y de forma envolvente las claras batidas a la preparación anterior. Y agrega a los ingredientes secos.
6. Mezcla todo bien y no te preocupes si queda algún grumo.
7. Hornea los Muffins con manzana y miel 20 minutos o hasta que estén dorados.

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