Cómo hacer Higos en Almíbar - Frutas en conserva
Los Ingredientes que necesitas para hacer Higos en Almíbar son:
- 1/2 kilo de higos
- 1/2 kilo de azúcar
Elaboración de las Higos en Almíbar:
Escoge higos que no estén demasiado maduros. En una cazuela mezcla los higos, limpios y escurridos, con el azúcar y medio litro de agua, y cuece todo junto por espacio de media hora, deja reposar 24 horas.
Transcurrido el tiempo, vuelve a hervir durante 30 minutos. Una vez estén los higos en su punto, retira del fuego y deja enfriar antes de pasarlos a tarros hervidos. Cerrados herméticamente, pueden conservarse mucho tiempo.
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