Helado de plátano de un solo ingrediente

Cómo hacer Helado de plátano - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 4 pl├ítanos grandes
  • 1 cucharada grande de crema de cacahuete
  • 1/4 cucharadita de canela (opcional)

Elaboración del Helado de plátano:

Pela los plátanos, corta en trozos y ponlos en una bandeja y congela durante 2 ó 3 horas (los plátanos estarán congelados pero no completamente duros).

Coloca los plátanos congelados en el procesador de alimentos. Bate hasta que los plátanos se conviertan en una espuma gruesa y cremosa (esto toma de 5 a 8 minutos). Agrega miel y canela.

Sirve en un cono de helado o en un taz├│n.

Para obtener una consistencia más espesa, guarda en el congelador durante una hora antes de servir.

Receta 2 de helado de plátano

Ingredientes / para 6 personas

  • 3 pl├ítanos maduros
  • 200 ml de leche
  • 200 ml de nata
  • 50 gramos de az├║car moreno (m├ís o menos seg├║n gusto y el contenido de az├║car de los pl├ítanos)

Helado de plátano

Cortar los plátanos en rodajas. Poner los trozos en una batidora, añadir la nata, la leche y el azúcar. Mezclar bien. (Probar y añadir azúcar al gusto).
Vierte la mezcla en la heladera. Una vez que el helado est├ę cuajado, vi├ęrtelo en un tupper o en un recipiente que soporte las bajas temperaturas y m├ętelo en el congelador durante al menos 15 minutos o hasta que est├ęs listo para servirlo.

¡Receta 3 de helado de plátano de 1 ingrediente, sin grasa y sin lactosa!

  • 3 pl├ítanos grandes (idealmente org├ínicos), muy maduros (peque├▒as manchas marrones en la piel es perfecto)
  • Corta los pl├ítanos en rodajas y ponlos en un recipiente para congelar
  • Saca los pl├ítanos congelados despu├ęs de al menos 4 horas (idealmente toda la noche), ponlos en una licuadora (no te arriesgas a da├▒ar tu licuadora... son trozos peque├▒os as├ş que se ablandar├ín bastante r├ípido)
  • Mezclar bien hasta conseguir una consistencia cremosa, el helado est├í listo (empieza haciendo peque├▒os trozos, un poco granulados, luego se suaviza en una textura cremosa, despu├ęs de 2 o 3 minutos)

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