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helado de cerezas y chocolate vegano

Cómo hacer Helado de cereza y chocolate - Recetas Caseras

Helados saludables y caseros, sin lácteos y sin azúcar.

Los ingredientes que necesitas:

  • 2 plátanos congelados
  • 1 taza y media de cerezas congeladas
  • 1 chorro de leche de almendras
  • 1/4 de taza de chocolate negro 75% de cacao

Puedes sustituir las cerezas por fresas, frutas del bosque o arándanos (deben estar congelados)

Elaboración de Helado de cereza y chocolate:

Agrega 2 plátanos congelados, 1 taza de cerezas congeladas y un chorrito de leche de almendras en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, y mezcla hasta que esté cremoso, para y raspa los lados según sea necesario.

Añade 1/2 taza más de cerezas congeladas y 1/4 taza de chocolate negro +75% picado, mezcla sólo unos segundos ya que estos últimos ingredientes deben quedar como tropezones.

Debe comerse de inmediato. Da para una porción generosa o dos pequeñas.

Nunca tires los plátanos que se han puesto muy maduros, trocéalos y guardalos en el congelador, y siempre estarán listos para hacer batidos, helados y postres.

helado cerezas chocolate

 

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