Galletas de frutos secos

Cómo hacer Galletas de frutos secos

Los ingredientes que necesitas son:

  • 170 gramos de frutos secos y fruta escarchada variada
  • 160 gramos de harina
  • 80 gramos de azúcar
  • 40 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de nata fresca
  • 30 gramos de miel
  • Azúcar glaseado
  • Sal

Elaboración de las Galletas de frutos secos:

Pica toda la fruta y mezcla en un bol con la mantequilla ablandada, el azúcar, la nata, la miel, la harina y un poco de sal.

Con la masa obtenida forma 24 bolitas aplastadas. (puedes darle la forma que desees).

Coloca las galletas en una placa cubierta con papel de horno y cuece unos 25 minutos a 180 grados. (Deben quedar blandas por dentro).

Espolvorea las galletas de frutos secos con azúcar glass cuando estén frías.

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