Flan de galletas

Cómo hacer Flan de galletas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 17 galletas
  • 3 huevos
  • 350 ml de leche (35 cl)
  • 170 g de azúcar
  • Caramelo líquido para el molde

Elaboración del Flan de galletas:

Ponemos todos los ingredientes en un recipiente (excepto el caramelo líquido) y lo mezclamos con una batidora hasta conseguir una crema homogénea.

Ponemos el caramelo en un molde apto para el microondas y vertemos la mezcla.

El tiempo de cocción es de 13 minutos a máxima potencia. Lo dejamos enfriar y ya está listo.

El flan de galletas uede comerse caliente o guardarse en la nevera durante unas horas. En cualquier caso, es muy bueno.

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