Cómo hacer Flan de galletas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 17 galletas
- 3 huevos
- 350 ml de leche (35 cl)
- 170 g de azúcar
- Caramelo líquido para el molde
Elaboración del Flan de galletas:
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente (excepto el caramelo líquido) y lo mezclamos con una batidora hasta conseguir una crema homogénea.
Ponemos el caramelo en un molde apto para el microondas y vertemos la mezcla.
El tiempo de cocción es de 13 minutos a máxima potencia. Lo dejamos enfriar y ya está listo.
El flan de galletas uede comerse caliente o guardarse en la nevera durante unas horas. En cualquier caso, es muy bueno.
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