Cómo hacer Buñuelos de fresa - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 125 gramos de harina
- 1 huevo
- 20 cl de leche
- 20 fresas o fresones maduros
- 1 cucharada de azúcar
- Azúcar glas
- Sal
- Aceite
Elaboración de los Buñuelos de fresa:
Coloca la harina en un cuenco. Haz un hueco en el centro y echa en él el huevo, la cucharada de azúcar y una pizca de sal.
Agrega una cucharada de aceite e integra todo bien. Añade la leche y mezcla hasta que obtengas una pasta sin grumos y espesa.
Lava y seca muy bien las fresas.
Calienta abundante aceite en una sartén. Reboza las fresas en la pasta preparada y pon a freír en la sartén con mucho cuidado. Retira una vez estén dorados y coloca sobre papel absorbente. Espolvorea los Buñuelos de fresa con azúcar glas y sirve.
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