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Buñuelos de fresas, fresón

Cómo hacer Buñuelos de fresa - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 125 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 20 cl de leche
  • 20 fresas o fresones maduros
  • 1 cucharada de azúcar
  • Azúcar glas
  • Sal
  • Aceite

Elaboración de los Buñuelos de fresa:

Coloca la harina en un cuenco. Haz un hueco en el centro y echa en él el huevo, la cucharada de azúcar y una pizca de sal.

Agrega una cucharada de aceite e integra todo bien. Añade la leche y mezcla hasta que obtengas una pasta sin grumos y espesa.

Lava y seca muy bien las fresas.

Calienta abundante aceite en una sartén. Reboza las fresas en la pasta preparada y pon a freír en la sartén con mucho cuidado. Retira una vez estén dorados y coloca sobre papel absorbente. Espolvorea con azúcar glas y sirve.

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