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Receta para hacer unos deliciosos Blondies

 blondies

Ingredientes para hacer blondies:

  • 80 gramos de azúcar
  • 150 gramos de chocolate blanco
  • 70 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de harina tamizada
  • Sal
  • 2 huevos
  • 100 gramos de frutas confitadas o nueces

Preparación de Blondies:

Precalienta el horno a 180º. Funde el chocolate al baño maría, añade la mantequilla y remueve bien. Reserva.

Bate los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. Añade la mezcla anterior poco a poco.

Añade la harina y la pizca de sal y mezclar bien. Agrega las frutas confitadas o las nueces picadas. Remueve bien.

Hornea 20 minutos en un molde de silicona o uno forrado con papel vegetal.

Deja enfriar, desmolda y corta en cuadrados. Listo, ya solo te queda decorar tus deliciosos blondies con siropes o cacao en polvo.

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