bizcocho casero receta

Cómo hacer Bizcocho casero

Los ingredientes que necesitas para hacer este Bizcocho casero son:

  • 200 gramos Harina
  • 200 gramos Azúcar
  • 4 Huevos
  • 125 gramos Mantequilla
  • 1/2 sobre Levadura

Elaboración del Receta para hacer Bizcocho casero

  1. Precalentar el horno a 180°C. Separar las claras de las yemas.
  2. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y haga espuma.
  3. Añadir la mantequilla derretida, la harina y la levadura en polvo y mezclar bien.
  4. Batir las claras a punto de nieve.
  5. Incorporar suavemente las claras de huevo a la mezcla anterior.
  6. Untar con mantequilla un molde redondo de unos 20 cm de diámetro y verter la mezcla en él.
  7. Hornear durante 45 minutos. Comprobar la cocción con la punta de un cuchillo, debe salir perfectamente seco, de lo contrario prolongar la cocción.

Este bizcocho se puede comer solo o poner capas con mermelada, crema pastelera, chocolate…

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