Recetas Vegetarianas

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Receta para hacer Ajos tiernos a la plancha

 ajos-tiernos-plancha

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ajos tiernos a la plancha son:

  • 60 unidades de ajos tiernos limpios
  • 50 gramos de sal
  • 40 gramos de azúcar
  • Un trozo de mantequilla
  • Aceite virgen extra

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer verduras al horno

Verduras al horno

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer verduras al horno son:

  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate maduro mediano
  • 1 calabacín mediano
  • 1 berenjena pequeña
  • 1 bandeja de champiñones o setas
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal, pimienta y orégano opcional

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Pisto

Receta para hacer Pisto

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer pisto son:

  • 1 calabacín mediano
  • 1 berenjena pequeña
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento verde pequeño
  • ½ pimiento rojo grande
  • 2 ajos
  • 6 cucharadas soperas de tomate triturado natural
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal

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Receta para hacer Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil

Receta para hacer Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil son:

  • 2 tarros de cardo en conserva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharada sopera colmada de harina
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen

Ratio: 5 / 5

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Receta para hacer Hamburguesas de soja

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Los ingredientes que necesitas para hacer tus propias Hamburguesas de soja son:

2 tazas de arroz integral cocido, 2 tazas de habas de arroz integral cocido, orégano, perejil, ajo y sal.

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Receta para hacer leche de soja en casa

leche de soja

Los ingredientes que necesitas para hacer tu propia leche de soja son:

3 tazas de agua caliente, 1 taza de habas de soja previamente remojadas, canela o vainilla.

Ratio: 5 / 5

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Receta de buñuelos de queso

 bunuelos queso

Ingredientes

  • 2 tazas de queso rallado
  • 200 g. de harina
  • 2 claras de huevo, sal, orégano y aceite

Ratio: 5 / 5

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Receta de Tortilla de arroz

tortilla arroz

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de arroz
  • ½ cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • Hortalizas y  verduras al gusto (pimiento, setas...)
  • Aceite
  • Sal

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Receta de tortilla de queso

tortilla queso

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • ¼ taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de queso rallado
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta

Ratio: 5 / 5

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croquetas patata

Receta para hacer croquetas de patata

Ingredientes:

  • 4 patatas grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de queso amarillo rallado
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • ½ taza de harina de trigo
  • 2 taza de pan rallado
  • Aceite para freír

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