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Receta de buñuelos de queso

 bunuelos queso

Ingredientes

  • 2 tazas de queso rallado
  • 200 g. de harina
  • 2 claras de huevo, sal, orégano y aceite

Preparación

Mezcla la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añade el queso rallado y luego incorpora las claras batidas a punto de nieve y el orégano. Mezcla todo muy bien. Pon abundante aceite en una sartén y fríe cucharas de la mezcla hasta que queden dorados y crujientes.  

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