Receta de buñuelos de queso
Ingredientes
- 2 tazas de queso rallado
- 200 g. de harina
- 2 claras de huevo, sal, orégano y aceite
Preparación
Mezcla la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añade el queso rallado y luego incorpora las claras batidas a punto de nieve y el orégano. Mezcla todo muy bien. Pon abundante aceite en una sartén y fríe cucharas de la mezcla hasta que queden dorados y crujientes.
