mantequilla de nueces

Ingredientes:

1 taza de nueces molidas
Agua
Sal marina o miel (dependiendo de si se quiere dulce o salada)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en una batidora e ir echando el agua necesaria hasta que se forme una masa cremosa.

Juani Marcelino ha querido compartir con nosotros esta receta que aprendió en un curso de cocina sana impartido en Amate (Asociación cancer de mama de tenerife) por Mary De Lamo.

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