Cómo hacer crema de sésamo

Ingredientes:

• 1 taza de sésamo molido
• 1 taza de agua
• Un poco de sal o miel (dependiendo de si se quiere dulce o salada)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en una batidora e ir echando el agua necesaria hasta que se forme una crema suave.

Juani Marcelino ha querido compartir con nosotros esta receta que aprendió en un curso de cocina sana impartido en Amate (Asociación cancer de mama de tenerife) por Mary De Lamo.