Mini hojaldres de calabacín y mozzarella

Cómo hacer Mini hojaldres de calabacín y mozzarella

Los mini hojaldres de calabacín y mozzarella son sabrosos y rápidos de hacer. Esta receta es ideal como aperitivo o para comer con los dedos.

Los ingredientes que necesitas son:

  • Hojaldre
  • 1 calabacín
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • Sal

Elaboración de los hojaldres de calabacín y mozzarella:

  1. Rallar los calabacines y salarlos.
  2. Cortar la mozzarella en trozos pequeños.
  3. Desenrollar el hojaldre y colocar encima los calabacines y la mozzarella.
  4. Cortar el hojaldre en tiras finas (5 cm) y enrollar el hojaldre en forma de salchicha o de saquitos.
  5. Pasarlas a una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
  6. Cocer en el horno precalentado a 190° durante 20/25 minutos.
  7. Los mini hojaldres de calabacín y mozzarella deben quedar dorados.
  8. Servir los hojaldres calientes.

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